Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   64) ВКУСНЫЕ И БЫСТРЫЕ ТОРТЫ, СЛАДКИЕ ПИРОГИ И РУЛЕТЫ. Сладкая выпечка. (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=6578)

Татаринова 16.11.2009 02:22

Кекс с яблоками!
2 ст. Муки,1/3 какао, по 1/2 разрыхлителя и соды, 140гр. сливочного масла, 1ст.Сахара, 2яйца, 2/3 ст. молока , 2 яблока.
Всё смешать, яблоки нарезать кубиками и в тесто. Форму смазать маслом слив. Духовку до 180 и выпекать 45-55 мин. Вкуснятина.

Урскова 13.12.2009 07:32

ПИРОГ " ЗЕБРА" 4 ЯЙЦА 1.5 СТ. САХАРА, ВЗБИТЬ,ДОБАВИТЬ 1 СТАКАН СМЕТАНЫ, 0.5 ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОДЫ ПОГАШ.УКСУСОМ,2.5 СТ. МУКИ. РАЗДЕЛИТЬ НА 2 ЧАСТИ, В ОДНУ ИЗ ЧАСТЕЙ ДОБАВИТЬ КАКАО 1 СТ.ЛОЖКУ,МОЖНО БОЛЬШЕ.. ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ ДОЛЖНА БЫТЬ ГЛУБОКАЯ,ЛОЖИТЬ ПО ОДНОЙ ЛОЖКЕ В СЕРЕДИНУ ФОРМОЧКИ /БЕЛОЕ ТЕСТО,СВЕРХУ КОРИЧНЕВОЕ// И ТАК ЧЕРЕДОВАТЬ ДО КОНЦА,ЛОЖИТЬ ТЕСТО ОБЯЗАТЕЛЬНО ОДНО НА ОДНО /ЧТОБ ПОЛУЧИЛАСЬ ЗЕБРА/.ГОТОВЫЙ ПИРОГ ЗАЛИТЬ СВЕРХУ ГЛАЗУРЬЮ. ГЛАЗУРЬ : 2 СТ.ЛОЖКИ СМЕТАНЫ, 5 СТ. ЛОЖЕК САХАРА 5 Ч. ЛОЖЕК КАКАО ВСЕ ЭТО СВАРИТЬ, В КОНЦЕ ДОБ. МАСЛО.

Буду дагата 09.01.2010 01:06

С П О Т Ы К А Ч
(пока спотывкаешься, успеваешь испечь)
1 стакан сахара
2 яйца
соль
Взбить.
0,5 стакана сметаны + 0,5 стакана майонеза
сода.
Взбить.
1,5 стакана муки
Перемешать.
На дно формы яблоки, любые ягоды (свежие или мороженные), залить все это тестом и в духовку при температуре 180 градусов. Вкуснятица!

Кучерявенко 26.01.2010 00:03

Мне нравится такой рецепт торта Наполеон : 500г маргарина или слив.масла, 500г сметаны, 5 стаканов муки. Я в муку тру на крупной терке замороженный маргарин,перемешиваю до образования крошки и смешиваю со сметаной. Вымешиваю тесто.делю на 5 частей,каждый в пленку и в морозилку на 1 час. А дальше как обычно,тонко раскатать,противень не смазывать маслом и печь 5-10 мин при 200 градус. Крем какой вам нравится. Я промазываю сгущенкой взбитой с маслом. Дать пропитаться 2-3 ч в холодильнике. Приятного аппетита :-)

Буду мудим 26.01.2010 19:32

Хочу поделиться простым,быстрым,и вкусным тестом для прирогов,пирожков;200гр.слив.масла растопить,добавить пол стакана сахара(можно и меньше),Стакан тёплого молока и 2 яйца,добавить пакетик дрожжей"СОФТ МОМЕНТ"или 1ст.л.посто сухих дрожжей,соль по вкусу.В миску вылить молоко,добавить дрожжи,размешать,добавить слив.масло,яйцо,сахар,соль.Муки как на обычное дрожжевое тесто,что бы не липло к рукам.И можно делать либо пирог,либо пирожки.не ждать когда тесто поднимется,конечно если есть время то пусть подойдёт один раз.обмять его и печь что пожелаешь

Буду мудима 04.02.2010 19:38

спасибо большущее Юрию за манник,добавила мелко нарезанной кураги,получилось супер(Y) (Y) (Y) (fr)

ffffff ooo 05.02.2010 17:33

Подскожите пожалуста как изпеч бисквит и когда вынимать из духовке что бы не оседал?:-$

GALINA )) 06.02.2010 01:53

а я пришла к выводу что проще купить слоеное готовое тесто. дешевле и по вкусу хорошее. наполеон прекрасный.

Омельченко 06.02.2010 02:20

Лёгкий и быстрый рецепт торта "Наполеон слоёный". В одной посуде размешать 200 гр.маргарина и 2 стакана муки. В другой посуде 1 яйцо и 2/3 стак. воды. Соединить всё с двух посуд, замесить тесто и в холодильник на 2 часа. Коржи раскатывать тонкими и поколоть вилкой. Пекутся коржи быстро. Крем любой. Желательно перемазывать коржи за день или на ночь(лучше пропитаются).

ffffff ooo 06.02.2010 17:10

Подскожите пожалуста как изпеч бисквит и когда вынимать из духовке что бы не оседал?:-$


Текущее время: 17:21. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot