Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Новогодние рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=47)
-   -   А Вам нужен полезный совет? Тогда Вам сюда! заходите! (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=10311)

Елена Ядманская - 07.12.2011 07:32

В смысле: вы хотите приготовить дома самостоятельно молоко сгущенное, или я что-то не поняла?

Елена Ядманская - 07.12.2011 07:35

Лёгкий салат с креветками
Креветки — 500 г Салат зеленый — 150 г Руккола — 100 г Масло оливковое — 4 столовые ложки Сок лимонный — 4 столовые ложкиСоус соевый — 2 столовые ложки *Помидоры черри — 150 г Вино белое сухое — 2 столовые ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу

Елена Ядманская - 07.12.2011 07:35

Положите креветки в кипящую соленую воду и варите 3 минуты. Затем откиньте креветки на дуршлаг, обдайте холодной водой и очистите, оставляя только мякоть. Слегка обжарьте креветки на оливковом масле — чтобы они подрумянились. Затем выложите креветки в отдельную миску, полейте лимонным соком и соевым соусом и дайте немного постоять.

Елена Ядманская 07.12.2011 07:35

В это время руками нарвите салатные листья и поместите их в салатную чашу. Помидоры черри разрежьте на половинки и тоже положите в миску. Затем слейте из креветок жидкость и поместите их в ту же чашу.

Елена Ядманская 07.12.2011 07:35

Для заправки смешайте оставшийся сок лимона, соевый соус, оливковое масло и вино, поперчите и посолите. Залейте получившимся соусом салат.

Елена Ядманская - 07.12.2011 07:37

Салат из помидор черри с креветками
Помидоры черри — 300 гКреветки вареные очищенные — 100 г *Базилик зеленый — 20 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло оливковое — 20 мл

Елена Ядманска 07.12.2011 07:37

Помидоры черри разрезаем на половинки.Добавляем очищенные креветки.Листья базилика нарезаем очень тонкой соломкой, добавляем к креветкам и помидорам.Заправляем оливковым маслом Extra virgin, добавляем соль и перец. Салат готов.

Елена Ядманская 07.12.2011 07:39

Тайский салат с лапшой и креветками
Лапша яичная — 250 г Креветки вареные очищенные — 500 г Лук зеленый — 5 штук Кориандр свежий — 2 столовые ложки Перец красный свежий — 1 штука Зеленый горошек стручковый — 100 г Лайм — 1 штукаИмбирь тертый — 2 столовые ложкиСоус соевый — 6 столовых ложек Масло кунжутное — 2 столовые ложки Уксус винный красный — 4 столовые ложки Соус чили сладкий — 1 столовая ложка Чеснок — 2 зубчика

Елена Ядманска 07.12.2011 07:40

Сварите лапшу в кипящей воде 2 минуты до мягкости. Слейте и оставьте остывать в большой миске.Смешайте имбирь, соевый соус, кунжутное масло, уксус, соус чили, измельченный чеснок. Смешайте соус с готовой лапшой.Добавьте креветки, нарезанный зеленый лук, кориандр, нарезанный красный перец и нарезанный горошек. Аккуратно перемешайте и подавайте с дольками лайма

Елена Ядманская 07.12.2011 07:41

Салат с кальмарами и креветками
Кальмары — 4 штуки Креветки очищенные — 300 г Яйцо — 4 штуки Лук репчатый — 1 головка Майонез — 2 столовые ложки Соль — по вкусу


Текущее время: 20:14. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot