САЛАТ ИЗ СВИНИНЫ С БАКЛАЖАНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ:свинину нарезать полосками(0.5кг.),лук колечками(2 шт.),вместе обжарить.Баклажаны нарезать дольками,посолить и оставить в миске минут на 20(2шт.)Затем баклажаны и сладкий перец(2шт) обжарить и смешать со свининой и луком.Чеснок(4-5 зубчиков)мелко порезать.Салат поперчить,посыпать мелко порезанной зеленью кензы и семенами кунжута,смешать с чесноком.

САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ С РИСОМ И АПЕЛЬСИНОМ:Рис отварить в подсоленной воде(200г).Говядину отварить и нарезать тонкрой соломкой(400г).Апельсин(1шт.) разделить на дольки,снять белую кожицу,мякоть нарезать кусочками.Смешать мясо с рисом и апельсином,сбрызнуть лимонным соком,поперчить и заправить майонезом.Посыпать тёртым варёным желтком.

Салат "Рыбки"

Отварить 3 картофелины, 4 яйца. *200-300 гр.(кто как любит) шпротов, сыр, чеснок(по-вкусу,т 1-2 зубчика). Все должно быть приблизительно в равных пропорциях.

1 слой: 1/2 части картофеля натереть на терку, уложить на дно салатника + майонез

2 слой: 2 яйца натереть на терку + майонез

3 слой: 1/2 части шпрот растереть вилкой(в блендере) + майонез;

4 слой: 1/2 части сыра натереть на терку, перемешать с чесноком и майонезом;

5 и последующие слои такие же, как 1-4-й. (fr) (fr) (fr)

Салат "МОРСКОЙ":

КРЕВЕТКИ, МИДИИ, ЗЕЛЕНЬ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ(зеленый и красный),СВЕЖ. ОГУРЕЦ, ЯИЦА, МАЙОНЕЗ. Украсить сыром, лучше "Пармезан".

Салат"ПЕЧЕНОЧНЫЙ":

500 г *варен. печени(говяжьей),-порезать соломкой.

морковь с луком обжарить,

банка кукурузы,

пучокпетрушки + пучок укропа,

соль, перец,специи, майонез.

МОИ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ .

Салат"ФРУКТОВЫЙ БРИЗ":

1зелен.яблоко,1апельсин,1банан,

100г чернослива,изюма,кураги, пол. стакана орехов,

взбить сметану(25%) с сахаром и заправить салат.

А украшать можно,что есть в холодильнике: малиной, ананас, виноград...

Салат "Ананасовый"

Всё укладывается слоями.

1 слой-ветчина(лучше из индейки)порезанная тонкой соломкой.

2 слой - *кукуруза1/2 банки.

3 слой - лук мелко нашинкованый.

4 слой - 2 яйца (только белок).

5 слой - колбасный сыр.

6 слой - ананас (нарезаный соломкой).

Слои намазать майонезом. Верх украсить желтком. Быстро и вкусно (Y)

Салат за 1 минуту, вкусно, *быстро и питательно.

1 БАНКА БЕЛОЙ ФАСОЛИ, 1 УПАКОВКА СУХАРИКОВ 3 КОРОЧКИ С БЕКОНОМ, САЛАТ ЛИСТОВОЙ. ВЫЛОЖИТЬ В ГЛУБОКУЮ ПОСУДУ И ПЕРЕМЕШАТЬ С МАЙОНЕЗОМ.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

1. Перец обжарить на гриле или запечь в духовке.
Положить на несколько минут в пластиковый пакет,
чтобы он «пропотел», снять кожицу, вынуть
сердцевину вместе с семенами и нарезать длинными
полосками.
2. Помидоры разрезать пополам.
3. Перемешать куркуму и молотый красный перец.
Половину кубиков сыра обвалять в куркуме и перце,
а вторую половину - в прованских травах.
4. Истолочь в ступке черный перец, щепотку соли,
половину чабреца, добавить оливковое масло
И бальзамический уксус. Все перемешать, поделить
заправку пополам и в одну ее часть добавить
продавленный через чеснокодавку или очень мелко
нарезанный чеснок.
5. В заправке с чесноком обвалять перец, а в другой
части заправки - половинки помидоров.

Вкусный и оригинальный салат
1красный перец + 1 желтый
250гр черри помидоры
100 гр феты нарезать кубиками
Приправы обязательно:
2 ст.л. Прованские травы
10 горошин Черный перец
10 веточек Свежий чабрец(если что заменить на сухой)
1 зуб чеснока
1 1/2 ч.л. Кукурма
1 ч.л. Смесь сладкого красного перца(паприка)
4 ст.л. Оливковое масло
2 ст.л. Бальзамический уксус
Морская соль

Забыла написать, что красиво смотрится салат если его разложить порционно слоями в бокалы :-)

САЛАТ--ЛЕГКИЙ - * 2-СВЕКЛЫ *1-ГРАНАТ *-1-БАНКА АНАНАС *. * * *ВСЕ ЗАПРАВИТЬ *МАЙОНЕЗОМ.