Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Напитки (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=42)
-   -   Новости в мире напитков (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8281)

Вадим Вишнэв 31.08.2011 02:48

Вот только немного потренируюсь,а то мое знакомство с сидром не превышает 7-8 эпизодов,вкупе с сидром советского пр-ва (по 1.02)

Алексей Дакисс 31.08.2011 02:58

может бретонский хотели сказать, Вадим? Вообщем не существенно...

А что сидр "Сомерсби" это что то не то что я описал?

Вадим Вишнэв 31.08.2011 03:02

Ну,не такой уж специалист я.Думал,что сидр производят в провинциях Нормандия и Бретань...А также в Великобритании и Ирландии(судя по Вашему посту).

Вадим Вишнэв 31.08.2011 03:05

А про сидры,произведенные на территории бывшего СССР что сказать-сомневаюсь в их качестве.Особенно недорогие,такие как Сомерсби,что выпускают пивные компании...

Алексей Дакисса 31.08.2011 03:06

Конечно его там производят и употребляют. Только я не про сидр "Сомерсби", я про региональный сидр.

Вадим Вишнэв 31.08.2011 03:08

Но так случилось,что попил натурального сидра,произведенного в Украине натуральным методом.Бутылок (в бутылках из-под игристого вина) мне 15-20 перепало.Сравнивать не с чем,но понравилось...

Алексей Дакисс 31.08.2011 03:33

В Бретони, в южной её части, в городке Карнак, тот что перед Квибероном, проводится местный праздник в Августе. Во всех ресторанчиках и барах наливают местный сидр даже бесплатно.

Алексей Дакисс 31.08.2011 05:16

как раз на 2012 успеете собраться...

и про Сомерсби они точно ничего не слышали

Kulinarsha 01.09.2011 00:48

Но вернемся-таки к НОВОСТЯМ (ch) ......75 тыс фунтов или более $100 тыс за бутылку вина Chateau d’Yquem 1811 заплатил французский сомелье и коллекционер Кристиан Ванек (Christian Vanneque), сообщает ***.bfm.ru. Он купил ее для своего нового ресторана SIP Sunset Grill, открывающегося в сентябре 2011 года на острове Бали в Индонезии. Таким образом, был установлен новый мировой рекорд цены за бутылку белого вина. Кристиан Ванек планирует открыть бутылку только в 2017 году, когда будет отмечать пятидесятилетие своей работы в качестве сомелье.

Генеральный директор компании Стивен Уильямс похвалил легендарный винтаж напитка, один из так называемых «кометных винтажей», берущих своё название от кометы Flaugergues, прошедшей мимо Земли в 1811 году. Он утверждал, что Шато д’Икем с каждым годом только улучшает свой вкус и может храниться неограниченное количество лет. Высокий уровень содержания остаточного сахара в сочетании с естественной кислотностью винограда, действуют как натуральные консерванты, которые не позволяют напитку испортиться.

Предыдущий рекорд самого дорогого белого вина принадлежал бутылке Шато д’Икем 1787 года, проданной за $60000. Самым же дорогим в мире вином считается бутылка красного вина Шеваль-Блан 1947 года, которая была продана с аукциона Кристис в Женеве за $304375.

Kulinarsha 26.01.2012 19:48

В России упало производство алкоголя
Производство водки в России в 2011 году упало на 9,5 процента по сравнению с 2010-м. Всего за год в стране было выпущено 86,3 миллиона дал (равен десяти литрам) этого крепкого напитка. Об этом пишет "Коммерсантъ" со ссылкой на данные Росстата.Кроме того, за 2011 год в России на 9,1 процента снизилось производство напитков крепостью ниже 25 градусов (до 3,1 миллиона дал), и на 39,5 процента (до 4,5 миллиона дал) - напитков крепостью от 25 до 40 градусов.
Производство столовых вин за 2011 год упало на 10,5 процента (до 40,4 миллиона дал), достигнув уровня 2009 года. В "легком" сегменте лучшую статистику показало шампанское - выпуск этого напитка сократился всего на 1,5 процента до 22 миллионов дал. Производство коньяка снизилось на 10,2 процента до 8,1 миллиона дал. ("Коммерсант")


Текущее время: 19:07. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot