Всем, кто спрашивал о приготовлении различных блюд в последние дни ответила. Ответы смотрите выше. Ваше Елена.

У нас в семье очень любят другую начинку для утки, но для этого нужны потрошки. Желудочек, сердце и печенку мелко режем, добавляем 3-4 яйца, столько же полных с горкой ложек муки, мелко порезанные 2 зубчика чеснока, все тщательно перемешать( тесто должно получиться как густая сметана) и выложить ложкой в утку, зашить. Очень вкусно!

Леночка спасибо большое за все советы и рецепты,дай Бог Вам огромного здоровья,счастья и успехов во всём!!! И все девчёнки молодцы,кто тоже пишет свои рецепты! Всех с наступающим! Всех благ Вам всем!

Спасибо Вам. С наступающим Новым Годом! Здоровья и счастья Вам и Вашим близким!

И Вас тоже с наступающим праздником!Счастья. удачи и улыбок в новом году! А я стараюсь по мере возможности делиться с вами всеми своими знаниями и опытом. До встреч на моей страничке! Спасибо за оценку моего труда!

Елена, огромное спасибо!!! Замечательное настроение создаете хозяюшкам своими рецептами и советами!!! С наступающим Новым годом!!! Новых творческих кулинарных шедевров!!! Ваше желание делиться с участниками группы своими секретиками кулинарии вызывает огромное уважение и благодарность!!!(F) (F) (F) (CC) (CC)

девочки муж уже достал,дайте пож рецепты салатов с мидиями и креветками или канапе,плизз!

Ссори! это фотографии там где ссылки. Вот рецепт:
Салат из мидий в сырной корзиночке
350 г варено-мороженый мидий
3 небольших огурчика
2 вареных яйца
300 г сыра
майонез для заправки
Приготовление
Сначала делаем корзиночки, т.к. перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см.
Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку, чтобы сыр расплавился.Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки и кладем на перевернутый стакан. Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
Мидии обдаем кипятком, даем воде стечь. Обжариваем на сильном огне с добавлением соли и перца в течение 3-4 минут.Огурцы нарезаем соломкой.Яйца мелко рубим.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения. Перед подачей на столраскладываем в корзиночки. *Кушаем вместе с тарой.
Приятного аппетита!

Посмотрите фоторгафии салата вот здесь ***********.liveinternet.ru/users/irissss/post197151221/

Салат с креветками и пастой в греческом стиле
Если вы любите сытные перекусы, то салаты, в состав которых входят макароны - прекрасный вариант для вас.

За счет оливок и кислого соуса этот салат получается в довольно пикантным вкусом.
Ингредиенты на 6 порций:
300 г короткой пасты
400 г очищенных креветок
2 зубчика чеснока
300 г натурального йогурта
1 ст.л. илмонного сока
небольшая горсть листьев базилика
50 г оливок каламата или обычных черных оливок
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Макароны отвариваем в подсоленной поде до состояния “аль денте”. Откидываем на дуршлаг и промываем.Оливки нарезаем.

Если вы используете варено-мороженые креветки (розовые) - просто обдайте их кипятком и дайте стечь воде. Если креветки сырые - обжарьте на растительном масле на сильном огне в течение 3 минут, постоянно помешивая.
Мелко рубим чеснок. *Кладем его в сковородку, добавляем 2 ст.л. воды и протушиваем до мягкости, около 2 минут.В салатник кладем креветки, оливки, пасту, чеснок (воду предварительно сливаем) и тонко нарезанный базилик.
Добавляем йогурт, лимонный сок, соль и перец. Перемешиваем и подаем.Приятного аппетита!
ФОТО - ***********.liveinternet.ru/users/irissss/post197145509/