МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ.
200 г сливочного масла 10 ст.л. сгущенного молока

Рецепт приготовления
Масло взбить миксером добела.
Маленькими порциями добавить сгущенное молоко, хорошо взбить.

Лена, Леночка. Ленусь! Спасибо за рецепты крема!:-P(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)(F)

ДЕВОЧКИ,УСТАЛА СПРАШИВАТЬ РЕЦЕПТ САЛАТЛ"ЦЕЗАРЬ"...ПОЖАЛУЙСТА НАПИШИТЕ В ЛИЧКУ РЕЦЕПТ,А ТО ПОТОМ ТРУДНО ИСКАТЬ!!!!!1

Хочу рыбный суп сварить попроще и побыстрее, и чтобы дети его согласились есть. А то в пост мясо варить неохота. Из какой рыбы из ассортимента"Алди" и "Нетто" лычше варить? Напишите, пожалуйста, название рыбы по-немецки. С русской кулинарной книгой я уже замучилась!
Заранее спасибо?

А меня интересуют пряники и глазурь к ним!Кто-то делал,знает-напишите пожалуйста!
Дмитрий,просмотрела форум-не нашла!;-)

С хлеба срезать корки, мякиш нарезать кубиками.
Переложить сухари на противень и поставить в духовку . Запекать до легкого зарумянивания.
Чеснок очистить, выложить в разогретое оливковое масло и обжарить, затем выложить.
В сковороду с ароматным маслом выложить сухари и обжаривать несколько секунд.
Выложить готовые сухари в миску.
Желтки растереть с горчицей.
Добавить сок лимона.
Влить уксус.
Добавить оливковое масло.
Посолить и поперчить, хорошо перемешать соус, взбить венчиком.
Салат порвать руками и выложить на тарелку.
Заправить салат соусом, аккуратно перемешать.
Куриную грудку посолить, поперчить, слегка замариновать в оливковом масле со специями и обжарить на гриле. Нарезать на порционные кусочки.
Выложить кусочки курицы на листья салата. Черри разрезать на две части и выложить на салат. Посыпать салат крутонами.
Посыпать салат тертым пармезаном и подать к столу.

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ".
1 куриная грудка 1 пучок салата ромэн
белый хлеб 5 кусочков помидоры-черри для заправки: 2 ч. л. горчицы 1 ч. л. уксуса сок 1/2 лимона 100 мл оливкового масла 1 зубчик чеснока 70 г сыра &39; соль и молотый перец Способ приготовления:
Листья салата аккуратно обмыть, осторожно обсушить бумажным полотенцем и положить в холодильник до момента подачи. Чем холоднее и свежее листья, тем они хрустящее, а чем меньше воды на них остается, тем лучше заправка будет покрывать их. Отварить, яйца, натереть пармезан.

Добавляя постоянно муку, хорошенько вымесим обе части теста.
Теперь разделим обе части теста на равное количество кусочков, раскатаем их и сложим стопкой (слой белого, слой коричневого).
Завернем края и раскатаем корж толщиной 1-1,5 см.
С помощью обычного стакана или любой формы вырежем пряники.
Уложим пряники на смазанный растительным маслом противень и поставим в духовку разогретую до 180 гр. Выпекать 30мин.
Тем временем возьмем оставшиеся яйца, отделим белок от желтка и взобьем с 1 ст. сахара.
По прошествии 20 мин. вынем пряники из духовки и зальем глазурью. Это важно - пряники нужно заливать глазурью именно горячими! После этого аккуратно разложим пряники и дадим глазури застыть.

ПРЯНИКИ С ГЛАЗУРЬЮ.
кефир – 0,5 л. ;
сахар – 0,5 кг.;
яйца – 2 шт.;
пищевая сода – 1 ч. лож.;
подсолнечное масло – 2-3 ст. лож.;
какао; соль на кончике ножа;
мука – 400-500 гр. (точное кол-во трудно сказать, смотря сколько тесто в себя возьмет).
Для глазури:
белки– 2 шт.;
сахар – 1 ст.
Кефир смешаем с сахаром, вобьем два яйца, затем столовую ложку гашенной соды и 2-3 ст. ложек подсолнечного масла.
Размешаем ингредиенты до однородной массы, а затем начнем досыпать муку.
Когда тесто обретет консистенцию густой сметаны, третью часть теста переложим в отдельную посуду, добавим туда какао для придания цвета тесту (этот шаг можно и не делать, просто так пряники будут выглядеть более изыскано).

ВОПРОС: что можно приготовить с Зайца? Но приготовления в духовке я уже пробовал, получается сухой.