Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Напитки (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=42)
-   -   Истина в вине или бесконечная тема об этом многогранном напитке... (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8300)

Kulinarsha 25.12.2010 20:47

"ВИНО . Согласно определению, закрепленному в законодательном порядке в основных странах-производителях вина, вино - это сброженный виноградный сок." Такое правовое понятие совпадает и с расхожим определением, поскольку название "вино" обычно относят только к виноградному вину. Для обозначения напитка, полученного путем брожения из какого-либо другого фрукта или овоща, наименование "вино" обычно расширяется прибавлением к нему дополнительного определения, как, например, в сочетаниях "ягодное вино" или "яблочное вино" (сидр). :-) Так что и вино с Мальты - это вино ;-) (D) . Вообще, вина этого региона мы, по-моему, не обсуждали. Мне пить не доводилось. Раритет! (fr)

АнжеЛика Оngi 25.12.2010 21:06

ну на Мальте вино все(практически) виноградное...по всему острову виноградники...Я понимаю, Елена, что это все таки вино,:-D ;-) *но вот хотелось услышать мнение профи о его качестве и степени элитности...:-$ (F) (F) (F)

АнжеЛика Оngi 25.12.2010 21:07

ой, Тамара! sorry, sorry, sorry...не знаю как ошиблась...sorry...:-$ (F) (F) (F) (F) (F) (D) (D) (D)

Kulinarsha 25.12.2010 21:30

Так , а где ж его взять? В Москве ни разу не видела. А по поводу элитности.....Послушать производителя вина любой страны - его продукция (я не говорю о массовой) будет определяться им самим, как элитная, выдающаяся, иногда уникальная :-)

АнжеЛика Оngi 25.12.2010 21:44

это точно, Тамара....вот и они хвалят свои вина..я лично не особо его понимаю...какое-то простенькое...ну, будем ждать...вдруг тут кто из профи пробовал и скажет свое мнение...;-) (fr)

Виталий Мэкк 04.01.2011 18:06

На Мальте слишком жарко что бы получилось достойное вино. А то что они хвалят своё вино это понятно все так делают, гордость за свой продукт должна быть да и туристам проще продать:-D

Kulinarsha 05.01.2011 01:30

.....в Тунисе тож не холодно, ан нет! (fr) Есть винишко и в их "шатишках"! ;-) Причем, весьма даже не плохое.....

Kulinarsha 05.01.2011 02:23

....читаю одну из "Азбук вина".....Там, например, про вина Чехии и Словакии написан совершенно одинаковый текст - что само по себе уже смешно! *-) Но забавней всего было читать про то, что выдающийся белый сорт местный - это Ирсаи Оливер, а из красных они могут гордиться своим Пино Нуаром........(Вот кто нашептал такое?(md) )

Виталий Мэкк 10.01.2011 22:22

Я же не говорю что на Мальте нет вина и в Тунисе оно есть, я говорю что нет достойного вина. У нас в Латвии тоже вино пытаются делать и даже иногда из винограда:-D .

Kulinarsha 01.12.2011 18:42

Так что там утверждает старина Джонсон? Что 'альмавива" *- это сорт чилийского винограда? (fr) *Ок. Как бы эт мне еще проще показать разницу между сортом винограда и названием/наименованием вина? (dt) Ну, н-п, кьянти. Это вино или сорт?


Текущее время: 09:21. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot