Берется чистая мелкая картошка. Акуратно " шкрябается" вилкой получается как грецкий орех. Печется. Вынув с печки надавить чеснок и перемешать. (Y) (Y) (Y) Еще .Средний картофель разрезаем на две половинки,Мелем свиное сало с часноком, трем сыр на терке, немножко вынимаем серединку накладываем меленое сало, а сверху сыр.Смачного!!

Средних размеров картошку разделить пополам вдоль. Натереть солью плоскую сторону и выпекать пока из соли не образуется румяный пузырь. Пузырь надрезать и положить в него кусочек сливочного масла (Y)

Отварить или запеч в микровалновке до полуготовности надрезать вложить во внутрь укроп сл. масло и давленный чеснок завернуть в фольгу и до полной готовности в духовку.
Также можно сделать и с салом и чесноком

Крупную картошку мою ( или скребу солью),делю пополам. Сверху машу подсолнечным маслом, посыпаю паприкои и солью. В духовку примерно *на 1 час 200 град.
Или: среднюю картошку чищу, варю 5 минут,затем выкладываю на пергамент бумагу в духовку на 1 час 200 град, до образования коричневои корочки ( слегка).
Или: среднюю/крупную картошку мою, варю 5-7 минут, затем заворачиваю в фольгу и на 1-1,5 часа в духовку 200 град. получается "картошка ,как на костре". *(v) (Y)

еще: картошку мою, режу на кусочки и кладу в большои пакет, туда наливаю подсолнечное/оливковое масло ( 2-3 стол ложки), соль по вкусу и приправы по вкусу. Все ето мешаю и кладу на пергамент в духовку. Через 40 мин-1 час готово блюдо (200 град]. (Y)

Согласна с третьим рецептом от Tanja Zarovskaya,
тоже люблю так делать.Только сверху посыпаю картошку кунжутом.Лакомство еще ТО!!!

КАРТОШКА В РУКАВЕ
Моем картофель.режем брусочками,добавляем копченое мясо(я добавляю
окорочок) и лук полукольцами,В миске перемешиваем все ингредиенты с
майонезом,солим и перчим,потом все отправляем в рукав и в духовку
минут на 35-40
Можно добавлять также грибы-очень вкусно.

ГАЛИНА ДЕНОВА
Последний визит: вчера 16:45 24 года, Украина, ИЗМАИЛ

КАРТОФЕЛЬ "ФРИ".
Моем картофель, затем нарезаем его тоникими брусочками (палочками).
Выкладываем на полотенце сушить, чтобы вышла вся влага. Затем наливаем
в сковороду, желательно с высокими бортами, подсолнечное масло и жарим
небольшими порциями до золотистой корочки. Уже в тарелке посыпаем соль
по вкусу. Это блюдо очень любят дети! * Приятного аппетита!

Екатерина Жилякова (Алямская)
Последний визит: сегодня 10:46 30 лет, Россия, Самара

Картофель отварить , *пропустить через мясорубку , добавить желтки ,
белки вэбить , и обвалять сначала во взбитом белке , затем в сухарях и
жарить на хорошо разогретой сковороде .Подавть со свежими овощами ,
солениями , со сметаной...Про майонез и кетчупы не говорю - на любителя
.Еще можно добавлять (это уже зразы будут называться )любую начинку :
вареное яйцо , жареный лук , жареные грибы , мясной фарш...

Любовь Тиссен
Последний визит: вчера 21:55
56 лет, Украина, Крым

можно сделать так.натереть картошку на тёрке добавить туда
соль-муку-лук-яйцо.перемешать.фарш сделать не тяжёлый .ложкой ложить на
сковородку натёртый картофель на него немного фарша и опять тёртый
картофель.обжарить с двух сторон и приятного аппетита.

АНЯ МЕЛИХОВА(БОТВИННИК)
Последний визит: сегодня 09:28
49 лет, Израиль, Хайфа(МИНСК)