Продукты:
1 стакан сметаны(250 гр.) *1 стакан манной крупы *1 пачка творога (200
гр.) 2-3 сырых яйца *1/2 стакана сахарного песка *соль *сода пищевая (по
кофейной ложечке). Можно заменить разрыхлителем для теста. Приготовление:
все тщательно перемешать и оставить на 2 часа настояться (если тесто
густоватое, то его можно разбавить молоком комнатной температуры). Затем
выложить тесто в смазанную сливочным маслом (или маргарином)и посыпанную сухой
манкой(или сухарями) форму и выпекать в разогретой духовке. Готовность запеканки
можно проверить, если середину пирога-запеканки проткнуть сухой спичкой и
вынуть спичку также сухой. Если же к спичке пристанет тесто, то запеканка еще
не готова. Как только запеканка будет готова,выньте ее из духовки, дайте остыть и
выложите на блюдо. Запеканку можно поливать сметаной, а также подавать к чаю или запивать молоком.

Елена Пивоварова (Просветова)
Последний визит: сегодня 16:24
44 года, Россия, Москва

На
600гр творога,1 яйцо,3 ст.ложки сахара,3ст л сметаны 20%,3-4 ст ложки
манки, горсть изюма или мягкой кураги,либо цукатов,что больше по вкусу.
Всю массу тчательно перемешать выложить в смазанную маслом форму
сверху смазть лизолом или сметаной и выпекать в духовке в районе 30
-40 мин. проверить готовнось внури можно,проткнуть деревянной палочкой
если масса налипла не готово,если не налипает запеканка пропеклась..
Остудить и можно есть.

Майя Корнилова
<img src="********stg.odnoklassniki.ru/res/default/Images/online_ru.gif" alt="Находится в данный момент на сайте" title="Находится в данный момент на сайте" />
97 лет, Россия, Москва

Творог,сметана,молоко,сахар,свежие ягоды - *(pl)все смешать в блендаре,получится замечательный йогурт без всяких красителей и кансервантов.Пропорции по желанию.Вкусно ,быстро и полезно!

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Тесто: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 100 г. сливочного масла, 1 чайн.ложка соды, гашенная 1 ст.ложкой уксуса, 1 стакан сметаны (можно кефир), ваниль.
Начинка: 300 г. творога смешать с 3-мя белками, взбитыми с 1/2 стакана сахара. Можно добавить цедру лимона, ваниль, орехи или изюм.
Растереть масло с сахаром, добавить муку, сделать в этой массе углубление, и добавить сметану и соду. Замесить тесто. Разделить на две части, раскатать, прослоить начинкой. Сформировать пирог. Верх смазать сырым желтком. Выпекать в духовке до золотистой корочки.

Особенностью этого пирога является то, что он ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ!!!

Тесто из творога для пирожков:05кг творога пропустить через мясорубку,2-3 ст.л.подсолнечного масла,5 яиц,соль сахар повкусу,мука на глаз.Замешиваем тесто.Подойдёт любая начинка и жарим в масле,как обччные дрож.пирожки.

что значит муки на глаз - одну ложку или килограмм, надо все равно уточнять, хотя бы приблизительно....

Ну я незнаю точно сколько,но тесто по консистенции должно получится как дрожжевое.

испекла творожный пирог по рецепту Розы Кудашевой очень понравился- вкусный,красивый-большое спасибо

Яблоки с творожной начинкой на десерт
на 4 порции:
яблоки 4 шт.
творог 150 г.
яйцо 1 шт.
сметана 1 ст.л.
миндаль рублен.
сахар по вкусу
сироп фруктовый или ягодный
Приготовление:
Яблоки разрезать пополам (можно разрезать фигурно), удалить сердцевину, нафаршировать протертым творогом, смешанным с яйцом и сахаром. Смазать сметаной и посыпать миндалем. Яблоки уложить на противень смоченный водой и запекать до готовности. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. (Y)

Сегодня испекла творожный пирог по рецепту Розы Кудашевой. Восхитительный! Тесто обалденное! Спасибо!