Основные принципы лечебного питания при острых заболеваниях кишечника:
1. Повышенное введение жидкости в организм в первые дни заболевания.
2. Введение в организм всех необходимых для жизнедеятельности пищевых веществ, особенно животных белков (мяса, рыбы, свежего творога, яиц).
3. Обеспечение хорошего усвоения пищи при минимальной нагрузке органов пищеварения, что достигается оптимальным подбором наиболее легкоусвояемых продуктов и их обработкой.
В первый день заболевания больному рекомендуется чайный разгрузочный день. При соблюдении постельного режима дается крепкий чай с сахаром (по 2 кусочка сахара на 1 стакан) 5-8 раз в день.
Со второго дня больному назначается специальная диета.

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ОСТРЫХ ВОСПАЛИТЕЛЬНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КИШЕЧНИКА, которые обычно характеризуются поносами, болями в брюшной полости, общей слабостью, тошнотой, иногда рвотой.
В диете резко ограничиваются химические и механические раздражители желудочно-кишечного тракта, пищевые вещества, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике, очень холодные и горячие блюда.
Все блюда готовятся в отварном и протертом виде, использование поваренной соли ограничивается. Увеличивается количество свободной жидкости. Питание частое, 5-6 раз в день, с равномерным распределением пищи между приемами.

Советую приобрести пароварку. Лечила ребёнку желудок и сама забыла о гастрите. А в пароврке еда очень вкусная, курочка на пару - объедение!

А вообще самый главный принцип: ничего копчённого, жирного, жаренного и консервированного!

Ребята, перечитала все изложенное, увы) чернослив и курага к гастриту не подойдет.........................а вот печеную картошечку хорошо при заболевании поджелудочной и печени)...при гастритах-все супы и каши-размазни( кстати на размазне не поправишься)))) а вот ежли 5 мес каша да + сахар( по вкусу- а сладенькое мы любим все))))-увы) ти с малом не баловаться...немного растительного и то...НЕМНОГО!!!..КБРАТЬ ВСЕ ОСТРОЕ.НИКАКОГО ЩАВЛЯ!!!!!!!!!! А ВОТ КАПУСТОЧКУ МОЖНО!!!!!!!!РЫБА.........МЯСА-НЕ ЖИРНЫЕ СОРТА В ОТВАРНОМ И ПАРОВОМ ВИДЕ.... ;-)

лучшее средство от гастрита - пить сок нони (Y), прекрасный продукт питания, *вылечивает за 1-2 месяца, в зависимости от уровня осложнений!!!

обращайтесь (F)

Людмила,большое спасибо за совет о приобретении пароварки, обязательно приобрету.

Ирина Гончарова(C)ВРАЧ ВЕЛЕЛ ЕСТЬ ВЕРНЕЕ НЕ ЕСТЬ ЖАРЕННОЕ,КОПЧЕНОЕ,ОСТРОЕ И. Т. Д. КАК БЫТЬ ВЕРНЕЕ КАК ЖИТЬ?

Татьяна Янкович(Пав ...РЫБА В ПАКЕТЕВ алюминиевую фольгу кладется:
1 кусок виле(подходит филе из трески и камбалы),
сырая морковка,нарезанная на 6 полосок,
6 веточек сырого сельдерея,
1 колечко томата,
немножко оливкового масла.
Согните конвертиком фольгу и хорошо защипните по краям.Запекайте в духовке в течение 20 минут.Подайте с долькой лимона.

Лена Науменко (М ...сама не могу отказаться от копченостей и жаренной пищи. Очень бы хотелось

Татьяна Янкович(Пав ...КРЕВЕТКИ:100 г очищеных и сваренных креветок,
1 столовая ложка сметаны,
150 г вермишели,сваренной но не разваренной,
1 столовая ложка подсолнечного масла,
1 головка репчатого лука,
чеснок,петрушка,
3 красных сладкихперца,
1 лимон,
300 г семги.
Очистите перец от семечек.Положите на 10 минут в духовку,когда остынет,снимите кожуру и нарежьте ленточками.Поджарьте на сковородке семгу в течении 10 минут.В низкую кастрюльку со слегка подсоленной водой (1 ст.л.) положите перец,а потом порции рыбы.Сверху обильно посыпьте мелко нарезанным луком и тушите 15 минут.За пять минут до конца варки прибавьте мелко нарезанный чеснок и петрушку.В момент подачи на стол выжмите сок одного лимона.