![]() |
Дмитрий, а сколько это в зелени - 4 - 4.5 тыс.р?
Я колебался между Йойчи и Ямазаки, но выбрали за меня .... англичане ;-), признавшие именно Йойчи лучшим виски в мире! ***********.rambler.ru/news/economy/alcoholcrisis/12648134.html Действительно, из тех синглов, что пробовал, такого послевкусия (по длительности) не помю. |
А я, также как и Дмитрий К......, предпочитаю "сладкие" сорта. Джек дэниэлс американский, ирландский Джеймсон голд, шотландкие бленды Фэймоус груз, Тичерс, Блэк лэйбл...
Предложите ещё что-нибудь в этой категории! |
Кстати, а кто помнит важный элемент процесса - выдерживание в бочка из-под хереса? Говорят, что так жмоты :-P - шотландцы экономили на таре ;-). А оказалось очень даже ничего, и до сегодняшнего дня некоторы производители выдерживают (или доводят) виски в бочках из-под хереса.
А ирладнский ?Bushmill, смешанный из хересных, ромовых и бурбонных бочек - вообще напиток богов (Y) |
Кстати, о "молтах" (долго врубался, что это такое :-O)
Так вот, malt определяет виски, перегнанный целиком из осоложенного ячменя; single malt - виски, целиком перегнанное на одной вискокурне. Так что Ямазаки и Лагавулин точнее назвать синглом - более узкое определение. ********en.wikipedia.org/wiki/Whisky (на русском перевод неполный, да и отдаёт жлобством (N), а хороший виски - напиток благородный (Y)). |
Просмотрел свою скудную :-P коллекцию - на Талискере нет, Jameson и Highland Park - хересный финиш, про Bushmills уже написал.
Кстати, возможно, японским нехвататет именно этого финиша?! |
Дорогие граждане! Компромиса между *бочками с хересом и бурбонам не бывает так как хрес выдерживают в Испании , продают для виски. бурбон в Америке - тожа. Ну нам чайникам, конечно. сложно с вами! Однако ...
|
"Элементарно, Ватсон!"
Бочки разбираются и перевозятся в Шотландию; там их собирают и "доводят" в них виски. ********community.forscotchlovers.com/kickapps/_Where-the-sherry-comes-from-in-a-Sherry-Cask-Finish/blog/63307/9468.html?b= Исторически использовали бочки из-под импортируемого шерри. |
Не помню марку, но в описании одного из блендов видел такое - бурбонные доски,основания - шерри.
***********.scotchwhisky.net/index.html |
Народ! А давайте для интереса простых пользователей, которые, судя по другой теме, многие *любят виски, обменяемся терминами про цвет, запахи, вкус и характер напитка. Только не переписывайте пожалуйста цитаты из книг, давайте своими словами! С искринкой (ну хотя бы в одном глазу!). :-$
|
Дмитрий! Мы в теме Виски. Поэтому напиток соответственный. А термины? Например давайте цвет:
1. Светящееся - будто излучающее внутренний свет. 2. Сверкающее - будто горит. 3. Блестящее - *:-D подано в чистом стакане... |
| Текущее время: 01:36. Часовой пояс GMT. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot