Посыпатьгусто через сито какао, на ночь поставить в холодильник (4-5 часов), а утром ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

"А ЭТО МОЙ РЕЦЕПТ ТИРАМИСО" - (Y):-DТирамису - классический итальянский рецепт, как сказала Шолпан и он есть ОДИН! Почти все кондитерские, в ассортименте которых присутствует это изделие внесли в его рецептуру дополнение ввиде сливок растительного происхождения (зачастую), но только лишь для того, чтобы добиться возможности его нормальной транспортировки для реализации на фастфудах! Потому как, классическое(ий) тирамису - это десерт, а не пирожное и, соответственно, должен реализовываться там, где производится... Что касается взаимозаменяемости продуктов - это дело вкуса, но... одно дело заменить сыр маскарпоне плавленым сыром Дружба или печенье Саваяджи бисквитом с добавлением миндального ореха, а другое - заменять Амаретто коньяком, бальзамом или эспрессо растворимым кофе, тем самым, в корне изменить классический вкус продукта!(md)Друзья, Шолпанизложила ЕДИНУЮ рецептуру этого шедевра.(Y)

И ещё ооочень неплохой вариант предложила Елена Шарипова... Хотелось бы акцентировать внимание и на технологию... Как описано в первом посте темы, яйца смешиваются с сыром, а сахарная пудра со сливками!(md)Это неправильно.:-(Яйца в сыром виде в крем добавлять не следует - они должны проходить термическую обработку! Это подробно и чётко описал Ростислав в своём коменте.(Y)