![]() |
|
Шампиньоны обжарить, добавить вареные яица, тертый сыр, отварной рис, зеленый (обязательно!) лук, майонез, соль. Лаваш разделить на 4 части, завернуть начинку как в блинчик и обжарить с 2 сторон на растительном масле. Такое объеденье, на любом празднике съедается в первую очередь!!!
|
Соединяем всё в одну массу: рубленую зелень, тертый сыр, немного чеснока, майонез, обжаренное куриное филе, обжаренные шампиньоны. Берем лаваш, и выкладываем массу на 1/5 часть лаваша, таким образом, чтобы можно было бы завернуть плотный рулетик, но чтоб начинка не была намазана на весь лаваш. Потом режем получившийся рулет и обжариваем с двух сторон. Очень вкусно и сытно.
|
Очень легко,быстро и вкусно!берем тонкий лаваш смазываем майонезом,рвем руками кинцу распределяем по лавашу и режем сыр копченый "косичкой"также распределяем,сворачиваем рулетом и нарезаем
|
А Я ИЗ ЛАВАША ДЕЛАЮ КЫСТЫБЫЙ ЛЕНИВЫЙ РАЗРЕЗАЮ НА КВАДРАТЫ НЕ БОЛЬШИЕ СМАЗЫВАЮ МАСЛОМ СЛИВОЧНЫМ ВЫКЛАДЫВАЮ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ И ОБЖАРИВАЮ С ДВУХ СТОРОН НА МАСЛЕ
|
Рулетики из лаваша. Для начинки: Морковь трем на крупной терке,лук режем кубиками и все это обжареваем на масле, копченую колбасу режем кубиками, добавляем баночку кукурузы, зелень. Все перемешиваем с майонезом. Намазываем листы лаваша, скручиваем и ложим в холодильник для пропитывания. Затем нарезаем на рулетики.
|
Берем тонкий лаваш режим на одинаковые квадраты ложим начинку сварачиваем и обжариваем на сковороде на масле до хрустящеи корки. Быстро
|
на смазанную сковороду укладываю лаваш гармошкой, сверху посыпаю брынза или подсолённый по вкусу творог, заливаю также чуть подсолённой сметаной и выпекаю в духовом шкафу минут10-15
|
Понадобится 2лаваша:1-й смазываем печёночным паштетом,сверху 2-й - майонезом,трём 2 яйца,100гр.твёрдого сыра,чеснок и зелёный лук(измельчить).Скручиваем и в холодильник на 2-3часа.Попробуйте,очень вкусно!!!
|
Для начинки берется *творог, зелень, огурец тертый на терке или мелко порезанный, сметана или майонез, по вкусу солится,перчиться и намазывается на лист лаваша, сворачивается рулетом и в холодильник.
|
Весь лист обмазать сыром виола,а начинка или рыба красная или крабовые палочки их тоже как листом вскрыть. Все свернуть рулетом и в холодильник. Нарезать как обычный рулет:-)
|
Лист лаваша смазываем майонезом. Обжариваем овощи(по вкусу-морковь,горошек,болгарский перец...). Посыпаем мексиканскими специями,совсем чуть-чуть соли.Всё выкладываем на лаваш и сворачиваем. Обжариваем на сковородке. Затем нарезаем.
|
По моему самый простой способ: взять лаваш разрезать на полоски(длина сосиски), смазать его томатным соусом или кетчупом, положить сосиску и завернуть, отправить в микроволновку (или духовку это кому как) где-то на 1 минутку и вуаля
|
Извените,я что то не пойму что такое лаваш? У нас в казахстане-это сдобная лепешка овальной формы. Но заворачивать в нее точно ничего не получится:-)
|
Ну наверное есть несколько видов лаваша. Мы имеем ввиду лаваш, который можно сказать большой блин, только делается он из воды, соли и муки
|
Елена в России продают лаваш армянский. Это большие овальные листы толщиной где-то 02-03 мм. Вот в эти листы всё можно завернуть.
|
Аа. . понятно. Похожи на лепешки для донеров турецких. А у нас я таких лепешек на продаже не видела. Спс девочки что объяснили. . . :-)
|
лаваш тонкий 3 листа грудки куриные 3-4 шт. яйца вареные 4 шт. зелень -по вкусу сыр 300 г. майонез 1 пачка фольга 1 м
|
Подготовка: Вареные куриные грудки разделить на волокна Сыр
потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешать с рубленой зеленью . Приготовление рулета Расстелить на столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест ) длиной и шириной больше листа лаваша. 1-ый слой: Расстелить первый лист, смазать его 1/3 пачки майонеза, уложить волокна курицы 2-ой слой: расстелить второй лист, смазать 1/3 пачки майонеза, выложить сверху яйца с зеленью 3-ий слой: положить 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу |
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. 3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез. 4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. 5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать. |
6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез. 8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез. 9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом. 10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. 11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью. 12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку,укроп, майонез. |
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
Потребуется: 2 тонких лаваша,2 плавленых сырка "Салатный",200 гр. корейской моркови,300 гр. вареной колбасы (без сала),чеснок,майонез. Приготовление: сырки вместе с чесноком натереть на мелкой терке,смешать с майонезом (масса должна получиться как густая сметана) , разложить на столе лист лаваша,намазать сырно-чесночной массой,далее держа терку на весу над лавашем натереть половину колбасы,последний слой корейская морковь (отжать от сока) ; Накрыть вторым лавашем,хорошенько придавить руками,так же смазать сырной массой,натереть колбасу и разложить корейскую морковь. Свернуть туго по всей длине рулетом,завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 4-5 часов. При подаче нарезать порционными колечками. При желании можно первый лист лаваша посыпать зеленью.Приятного аппетита! |
| Текущее время: 03:58. Часовой пояс GMT. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot