еще из тыквы делают домашнюю лапшу, сама не пробовала, но говорят вкусно, цвет получается красивый, а запаха и вкуса тыквы не чусвтвуется

свинные отбивные под охотничьим соусом,помидоры и огурец *заправленные майонезом

слелала тесто для пирога , поставила на *пол часа в холодильник . * начинка *персиковое повидло . и *приготовлю *салат мясной(Оливье) .

ответила другу Наталья Шустова
я слышала про манты к тыквой, но не пробовала...если можно напишите рецептик...щас как раз сезон тыквы

<span class="Apple-style-span" style="color: rgb(73, 73, 73); font-family: Tahoma, Verdana, Arial; ">Ингредиенты для "Манты с тыквой"Яйцо (для теста) — 2 штМука (пшеничная просеянная, для теста) — 800 гВода (кипяченая, для теста) — 1 стак.Соль (для теста, размешать с водой, чтобы было не пресным) — 1 ч. л.Тыква (для фарша) — 1,5 кгЛук репчатый (средний, для фарша) — 5 штЛук зеленый (перо, для фарша) — 5 штМасло сливочное (для начинки (пакетик в 200 г)) — 1/2 пач.Специи (соль, перец, приправа для фарша)Малсло оливковое (или подсолнечное, для обмазывания мант)Рецепт "Манты с тыквой"Замесить тесто, как на обычные манты или пельмени, кто-то любит покруче, кто-то по-слабее, но тут главное, чтобы тесто было хорошо вымешано и отлежалось.
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357052.jpg" class="image3" alt="Манты с тыквой ингредиенты" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Тыкву почистить, отделить семечки и нарезать мелкими кубиками
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357053.jpg" class="image3" alt="Манты с тыквой" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Почистить, помыть и порезать лук-перо и репчатый лук.
Добавить специи и хорошенько перемешать.
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357054.jpg" class="image3" alt="фото Манты с тыквой" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Тесто отлежалось, разделываем его как на обычные манты.
Теперь внимание!!! Накатали тесто, кладем кусочек масла сливочного, сверху него выкладываем тыквенный фарш и залепляем. Чтобы манты не собирались на столе, макаем в масло оливковое или подсолнечное по желанию и выкладываем в мантоварку.
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357055.jpg" class="image3" alt="Манты с тыквой Яйцо" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Пока лепите манты, поставьте воду в кастрюле от мантоварки пускай *закипает. Манты долепили, вода закипела, ставим на 30 минут не более.
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357056.jpg" class="image3" alt="Манты с тыквой Мука" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Все сварилось, выкладываем *на тарелки, сверху ложку сметаны, специи и быстро едим. Как только попробуете, оторвать уже будет сложно <img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/smiles/icon_smile.gif" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">)

А у нас все по крестьянски -просто. Жареная картошка с жареной печенью и помидорчики из баночки + кабачковая икра.И чай с маслом и персиковым вареньем.

Вдруг захотелось зимнего салата, да побыстрей! Овощей намыла, в целлофановый их пакет /самый обычный/, посыпала солью, пакет завязала, перетряхнула, чтоб в соли обвалять и картофель и морковку, *проколола кончиком ножа 5-6 дырок в пакете и в СВЧ. 7 минут-овощи готовы, знай стругай всё на салат! Просто и быстро!

Плов с узгенского риса,грибы вешенки тушеные,салат огурцы по корейски,замариновала шейное мясо на шашлык,завтра проводы гостей.

МОРКОВЧА. *На 1 кг морковки\натереть на морковкорезке\ * * * * * * * * * * * * * 1,5 ст.ложки сахара. 1 ч .л. соли, 1 гол. чеснока,1 ст. ложка хмели-сунели,перец красный гор. на кончике ножа, чуть меньше чем полстакана уксуса, полстакана масла подсол. Все перемешать .Попробовать Плотно уложить в банку и в холодильник. На утро можно есть . Из всех рецептов моим этот понравился .Приятного аппетита.

ответила другу Линаида Катаржиева(Голованева)
спасибо большое а то я вчера сделала с магазинной приправой почему то не вкусно*-)