Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   На кухне (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=41)
-   -   Помогите нашей читательнице советом. "Когда варю суп с макаронами, они все время ... (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7547)

Ушарова 18.06.2011 22:18

ответила другу Таня и Толя Сугралиевы
Да уж... Во времена учебы все что угодно и куда угодно бросалиЮ а сейчас как? Тоже в холодную воду?

Галина Падпану 18.06.2011 23:40

Не знаю, не спрашивала, она далеко. Человек совершенно не представлял как нужно готовить что-либо.

Таня иТамяСугк 19.06.2011 17:06

макарошки просто кипятком перед добавлением обдать нужно,и супчик прозрачненький красивенький будет!и варить совсем чуть надо 3-5 мин,зависит от толщены макарошек!они должны немного недовариться т.к. потом дойдут ведь суп горячий!

ЕЛЕНА ХОКИТ 19.06.2011 18:14

Макрошки или лапша в торговле делятся на две группы А и В. Выбирайте всегда группу А, они из твердых сортов пшеницы. Разумеется, они дороже...

Солонго Каду 22.06.2011 01:56

Я закладываю вермешель в самую последнюю очередь. довожу суп до кипения и выключаю.

Вера Падэж 25.06.2011 04:03

столько дней обсуждаем " макарошки", уже ребенок младших классов мог бы научиться их готовить. Давайте другую тему, надоело уже, честное слово.

Галина Падпану 25.06.2011 17:47

Берем филе куриной грудки, нарезаем маленькими кубиками. Нарезаем зелень (какая есть под рукой), соль, перец по вкусу, добавляем 2 яйца, 2 ст. ложки муки. Все хорошо перемешать. Выкладываем ложкой на разогретую с маслом сковородку и жарим. Отличные котлеты, а главное очень быстро...

Ольга Сткукав 26.06.2011 00:50

на 1кг любого мяса 1 большая луковица 3 яйца 2ч.ложки крахмала 2-3ст.ложки майонеза соль перец по вкусу.лук порезать кубиками добавить яйца крахмал майонез соль перец перемешать и потм добавить мелко нарезанное кубиками мясо и оставить мариноваться на 12 часов(курицу можно меньше).Перемешать и жарить как оладья.

Ольга Сткукав 26.06.2011 02:03

Что такое котлеты? Это фарш, прежде всего, из любого мяса с добавлением всего того, что мы уже давным-давно знаем. Главное - поменьше хлеба и что не допустимо - сырой или вареный картофель измельченный в фарш. Да, может быть и вкусно, если так кто считает, а что потом? Колиты и т.п. Надо бумать об этом и не засорять кишечник. Наши братья европейцы не едят эти "котлеты". а готовят из мяса простые кушанья и едят их с овощами и травами. А кавказцы всю жизнь готовят люля-кебаб из фарша, но без убийственных добавок, слава Богу. А вы - КОТЛЕТКИ,,,,,, НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ, прежде всего!

Галина Падпану 26.06.2011 12:18

Я иногда добавляю немного тертого картофеля или шинкованной мелко-м елко капустки, иногда как в тефтельки кладу риса..получается сочно.


Текущее время: 07:42. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot