Оливера уважаю, у Райчел Рэй тоже неплохие рецепты. А то что магазины везде одинаковые - то это не совсем так. Названия одинаковые.

all supermarkets are different too..
there are many different models they are using..
the "cheap" supermarkets traditionally buy at the cheapest locations, ship to warehouses, from there ship to local stores..
which means average time to consumer is over a week.
places like Wegmans, WholeFoods, TraderJoe have a model where they buy as much locally as possible.
This way many of their goods have 1-2 days time to consumer.
It really has nothing to do with GM on "organic" the quality of fruits and vegies largely depend on the time between picking and consuming

Mike, you are wrong about organic foods... Organic dairy taste very different from non-organic.. After I tasted organic milk I do not buy non-organic any more. I can tell the difference right away.

When genetically altered fruits and veggies entered Americanmarket the need for pesticides and other chemical dropped. But I still believethe growth hormones that are used to produce poultry and livestock can havenegative affect not us, adults, but our children. That is why, I stick withorganic food.

"Органик" не говорит о скорости доставки от фермера до потребителя, а о процессе выращивания.
А Оливер мне нравится не за его кулинарные рецепты, а за то, что он пытается образовать людей и изменить их подход к еде. Что интересно, он не американец.

i will make a bet of any denomination with anyone and try blind test of organic vs regular food.
i think 4 people so far tried this challenge and i have never lost it..

Оливер никогда американцем не был. Он Британец, поэтому здесь мало кто про него знает. Его передача популярная в Европе, но никак не в Америке. А за магазины, супермаркеты, они может по названию разные, но продаётся товар везде один и тот же, например, белый воздушный хлеб для бургеров, хот догов и т.д. от которого толстеешь, те же фрукты, овощи и.т.д. Разница в производителе.

а не могли бы вы общаться на русском? или русский язык забыли? как-то не то... русские люди, родной язык.. я отлично знаю английский, но не в этом дело.. здесь вроде бы русский народ или как?

ну по английски проще же.. но можно и по русски, без разницы..
когоче хлеб выпекают внутри всех хороших супермаркетов..
покупать эту гадосьт в целофане совсем необязательно.

Спасибо, Майк за понимание! Но мы то с вами понимаем, что это гадасть.. а американцы едят.. потому что дёшево и сердито как и все остальные продукты. Как я уже писала здесь, что еда у них на первом месте.. это в генах у них.. для меня была проблема найти наши русские продукты.. но благо нашла русский магазин.. но всё же все свежие продукты покупаются в супермаркете. Всем же хочется поробывать "какашек";-)