rejem kartoshku bruskami, pehim, solim, polivaem olivkovim maslom, ukladivaem na fol'gu na protvin' i v duhovku (na sil'niy jar). 40min.

сегодня жена приготовила: вареную картошку на терку смешать с тертым сыром и дальше как плоские котлетки обжарить *(Y)

отварить картофель в мундире,разрезать пополам,аккуратно вычистить середину.на дно картошки ложим немного майонеза,затем ветчину кубиками,обжаренную с грибами и луком.сверху украшаем кетчупом и тертым сыром,ставим в разогретую духовку на 15-20 мин.Очень вкусно,"Чебурашки" называется ;-)

Очищенную картошку режем кружочками, укладываем на противень, смазанный слив. маслом и чуть присыпанный порезанным чесноком. Слои картошечки присыпаем чесночком., солим и перчим. Заливаем молоком так, что бы вехний слой картошки был чуть виден. Сверху выкладываем несколько кусочков сливочного масла и в духовку. картошка забирает в себя всё молоко, чуть пахнет чесночком, а сверху румяная корочка! Очень вкусно. Советую противень либо форму для запекания брать глубокую и заполнять 1/2, т.к. молоко вкипая образует пену, которая может у вас убежать, если форма мелкая. Приятного аппетита!

ГУЛЯШ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
Картофель-8-10 шт
Лук-2 шт
Солёные огурцы-4 шт
Помидоры свежие-2 шт
Масло-2 ст.л
Сметана-100г
Чеснок-2-3 зубчика
Зелень,перец,соль по вкусу.
Картофель нарезать большими
кубиками,положить в кастрюлю,посолить,добавить пассерованный лук,залить
двумя стаканами воды и тушить под крышкой до полной готовности.Затем
положить огурцы и продолжать тушить.За 10-15 мин.до готовности положить
нарезанный дольками помидор,мелко нарезанный чеснок и сметану,посыпать
зеленью.

Подобрать одинаковые по размеру картофелины, вымыть, очистить. Отварить до готовности. Можно вместе с картофелем положить 1~2 зубчика чеснока.За 5 минут до окончания варки посолить. Воду слить, остудить при открытой крышке.
Противень смазать маслом (растительным или растопленным сливочным). Картофелины разрезать пополам и поставить срезом вниз на противень. Смазать маслом.
Запекать в духовке до зарумянивания. Затем можно посыпать тертым сыром или не вынимая из духовки (сыр должен расплавиться) или после укладки на блюдо. Подавать горячим. Можно приготовить заранее, а затем подогреть в микроволновой печи.

Крупный,одинаковый по величине картофель вымыть,не чистить.Сделать надрезы поперек,приблизительно растояние по 1см.В каждый надрез положить слегка посоленый и поперченный кусочек почеревочка(прослойка с пуза).Присыпать тмином и отправить в духовку до готовности.

Беру картофель одинаковый по величине,не крупный,очищаю,разрезала картофель пополам и делаю надрезы не до конца(как веер) в формочку выкладываю картофель посолила,поперчила сверху каждого кусочек сливочного масла и посыпала тёртым сыром(крупная тёрка) и в духовку :-P

Картофель очистить,порезать как кому больше нравится.соломкой или кружочками.Поджарить в растительном масле до легкой золотистой корочки,посолить по вкусу,добавить не много толченого чеснока,еще чуточку прижарить,чтобы чеснок пустил сок и поджарился немного.Все это залить свежим молоком,чтобы чуточку не покрывало молоко жаренный картофель,перемешать,накрыть крышкой и протушить до полного испарения молока,посыпать свежим укропчиком.Можно приготовить все точно также только не жаря на плите в масле,а испечь в духовке картофель до готовности и только после этого добавить чеснок,залить молоком,посыпать тертым сыром и укропом.

Картофель чистим, тонко, но не очень режем на кружочки. Солим, перчим по вкусу.Сверху чуточку майонеза и, если есть -сыр, но можно и без него!! И в микроволновку на 7-10 мин! Печёная картошечка готова!!