Салат "Радость детства"




Рыба Треска свежемороженная, лук репчатый и майонез.




Рыбку отварить, отделить от косточек, нащипать на мелкие кусочки. Лук мелко порезать, добавить к рыбе. Все перемешать с майонезом. *Салат готов. (pl) Очень вкусный и простой!!! *(Y)

Салат "Шобски"
Что нужно:
(4 порции)
2 сладких красных перца
2 помидора
2 огурца
1 красная сладкая луковица
100 г болгарской брынзы
2 ст. л. яблочного уксуса
4 ст. л. оливкового масла
Что делать:
1. Духовку разогреть до 180?С. Перцы вымыть, обсушить, положить на смазанный растительным маслом противень, сбрызнуть маслом и запекать 20 мин. Вынуть противень из духовки, накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 мин., после чего снять с перцев кожицу и удалить сердцевину.
2. Помидоры и огурцы вымыть. Лук очистить. Перец и огурец нарезать соломкой, помидоры – дольками, лук – кольцами. Брынзу нарезать крупными кубиками. Все овощи сложить в миску, перемешать и посыпать брынзой.
3. Перемешать уксус с маслом. Заправить салат.

рыбный салат



берем рыбу горячего копчения (любую), отделяем от костей, "рвем" на небольшие кусочки. добавляем мелко порезанный зеленый или речатый лук (в принципе, по вкусу, но достаточное количество). соединяем с заправкой, перемешиваем. Заправка: соль, сахар, растительное масло, уксус, вода (тож все по вкусу), можно добавить немного горчицы.

Оч. быстро и вкусно!

понадобится.1кг. говяжьего сердца. 3 моркови. 3 луковицы. 1ч.л. 9-процентного уксуса. *соль. майонез по вкусу. приготовление.1. *сердце сварить в подсоленной воде, охладить, срезать жир. мясо нарезать тонкой соломкой. *2. морковь натереть на корейской терке. лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. 3. сердце слегка заправить майонезом. лук, морковь посолить сбрызнуть уксусом. все продукты в отдельной посуде убрать на ночь в холодильник. 4. сердце, лук, морковь соединить, перемешать, заправить майонезом и еще раз перемешать. салат готов, можно подавать на стол. (Y)

Название нету )))

Вареная морковка натирается на средней терке (самое то - на терке для корейской морковки), свежий огурчик режется тонкими брусочками, сыр - на мелкой терке. Соус - майонеза 2/3+ сметаны 1/3.

Это все!!!

рудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца

вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без

косточек
чипсы "Принглс"

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей

последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные

шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной

терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не

надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в

холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в

форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Самый простой салат овощной очень полезный.Нужна капуста(её нарезать и посыпав солью и сахаром помять руками,выйдет горечь),морковь(натереть),немного лука репчатого,укроп и петрушку всё перемешать добавить нерафинированое подсолнечное масло.Приятного апетита!

Салат «Нежность»

Мелко порезать соленую красную рыбу, яйца натереть на мелкой терке, добавить красную икру. Все смешать и заправить майонезом. Такой салат лучше подавать в порционных розетках, украсив скрученной долькой лимона, веточкой петрушки и оливкой в центре.

Это мой самый любимый салат, он получается необычайно нежным и вкусным!!!

САЛАТИК "РЫБНЫЙ" * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Понадобиться:минтай-1 кг;1 луковица,6 яиц,майонез,укроп для украшения.

Рыбку отвариваем,очищаем её то костей,и тщательно *крошим,чтобы не было крупных кусков,мелко режем яйца,добавляем в рыбу,режем лук,заправляем майонезом.Сверху украшаем мелко нашинкованным укропом. :-P

Вальдорф.

2 зеленых яблока, 250 г черешков сельдерея, 100 г грецких орехов,4 ст. л. сливок, 2 ст. л. лимонного сока, майонез, соль, перец.

Сельдерей нарезать тонкой соломкой. Яблоки очистить и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Орехи порубить. Сливки взбить, смешать с майонезом, лимонным соком, солью,перцем. Заправить салат и поставить на два часа в холодильник.