Когда вся семья дома, охота всегда чем-нибудь порадовать вкусненьким к чаю, пирог "Шарлотка" меня спасает всегда, и готовиться быстро. Для этого нужно взять 4 яйца, 1 ст. сахарного песка, 1 ст. муки, погасить соду уксусом, яблоко нарезать на кусочки. Яйца взбить вместе с сахаром, можно миксером, добавить муку, хорошо перемешать, добавить соду, перемешать и вылить в глубокую форму тесто, кусочки яблока красиво выложить сверху, выпекать при 250 градусах 30 мин. (уже в разогретой духовке) готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой. Будет очень вкусно! Я выпекаю его с разными фруктами и ягодами.

Вчера делала курицу в рукове ,получилось очень вкусно.Вот делюсь с вами.
Курицу разрезаем на порционные кусочки,солим и перчим по вкусу.Смазываем горчицей и майонезам(хорошо ,горчицей можете чуть меньше,потому,что будет островато .На любителя).Лук репчатый полукольцами,тоже по вкусу,мне нравиться много.Все помещаем в рукав и в духовку . Очень вкусно нам понравилось.

БУТЕРБРОДЫ С КОРЕЙКОЙ.
булочки - 4 шт.
масло сливочное - 100 г
корейка копченая - 100 г
сыр твердый - 100 г
хрен тертый - 1 ст. ложка
майонез - 100 г
сливы маринованные - 4 шт.
сладкий перец маринованный

Способ приготовления блюда:
Булочки (лучше черствые) нарежьте ломтиками толщиной 1 см, намажьте маслом и положите сверху кусочки тонко нарезанной корейки, затем майонез, смешанный с тертым хреном. Посыпьте натертым на мелкой терке сыром, украсьте половинками слив и колечками перца.

САЛАТ"ЛЮБОВНИЦА"Сырую морковь чистим и натираем на крупной терке. То же самое проделываем с вареной свеклой и плавленым сыром. Изюм замачиваем на некоторое время холодной водой, а орехи чистим и слегка дробим.
После того, как все компоненты подготовлены, начинаем слоями выкладывать салат, перемазывая каждый слой майонезом (лучше делать на большом плоском блюде). Итак , выкладываем компоненты поочередно :
- слой тертой моркови
- изюм
- слой майонеза
- тертый плавленый сырок
- давленый чеснок
- майонез
- тертая вареная свекла
- дробленые орехи
- майонез
Сверху украшаем тертыми грецкими орехами. После того, как салат немного настоится, подаем к столу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Отвариваем белые грибы, нарезаем их дольками,Консервированные ананасы нарезаем кубиками добавляем отварное яйцо и твердый сыр маринуем лук в уксусе и добавляем к продуктам Заправляем лёгким майонезом и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!