салат мясной с маслинами.
ветчина - 50 г
говядина отварная - 50 г
картофель отварной - 500 г
горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки
масло растительное - 3 ст. ложки
маслины
майонез - 1 ст. ложка
перец
сок лимонный
соль
яйцо вареное - 2 шт.
огурцы маринованные - 2 шт.


- Картофель, ветчину, мясо, огурцы ияйца нарезают кубиками, соединяют. - Заправляют салат растительным маслом, солью иперцем, добавляют майонез, лимонный сок. Оформляют маслинами изеленым горошком иставят вхолодильник на1час.

САЛАТ НОВОГОДНИЙ-КУРИННОЕ ФИЛЕ-300ГР,ЯЙЦО ОТВАРНОЕ-5ШТ,ЧЕРНОСЛИВ-150ГР,СЫР-150ГР,МАЙОНЕЗ И СОЛЬ ПО-ВКУСУ(pl)

САЛАТ НОВОГОДНИЙ-КУРИННОЕ ФИЛЕ-300ГР,ЯЙЦО ОТВАРНОЕ-5ШТ,ЧЕРНОСЛИВ-150ГР,СЫР-150ГР,МАЙОНЕЗ И СОЛЬ ПО-ВКУСУ(pl)

САЛАТ ОБЖОРКА:ШАМПИНЬОНЫ-400ГР,КУРИНОЕ ФИЛЕ-300ГР,МОРКОВЬ КОРЕЙСКАЯ-150ГР,ЧЕРНОСЛИВ-150ГР,ОГУРЦЫ-300ГР,МАЙОНЕЗ,СОЛЬ,ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ ПО ВКУСУ.ГРИБЫ ОБЖАРИТЬ,ОТВАРНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ ,ЧЕРНОСТИВ-СОЛОМКОЙ,ОГУРЦЫ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ.УЛОЖИТЬ ВСЕ СЛОЯМИ.1-ПОЛОВИНА ГРИБОВ(СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ)2-ПОЛОВИНУ КУРИННОГО ФИЛЕ(СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ)3-ПОЛОВИНУ КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ(СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ)4-НА МОРКОВЬ ВЫЛОЖИТЬ ВЕСЬ ЧЕРНОСЛИВ И СМАЗАТЬ СЛОЙ МАЙОНЕЗОМ,5-НА ЧЕРНОСЛИВ-ПОЛОВИНУ ОГУРЦОВ.ЗАТЕМ ТАК-ЖЕ ВЫЛОЖИТЬ ВСЕ ОСТАВШИЕСЯ ИНГРИДИЕНТЫ И СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ.ОЧЕНЬ ВКУСНО!

САЛАТ " ЗЕЛЕНАЯ ПОЛЯНА"
200г маринованных грибов, 3 вареных яйца, 200г вареного куриного мяса, 50г чернослива, 100г сыра, майонез, зелень укропа.
Салат готовится слоями, каждый из них промазывается майонезом.
1-й слой: нарезанные маринованные грибы.
2-й слой: вареные яйца, натертые на крупной терке.
3-й слой: нарезанное вареное куриное мясо.
4-й слой: нарезанный чернослив без косточек.
5-й слой: твердый сыр .

САЛАТ " НЕЖНЫЙ "
пекинская капуста--700г(нарезать+сок с 1/2 лимона +щепотка * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *соли)
куриное филе копченое-400-500г(нарезать кубиками)
апельсин-1 шт (очистить,дольки нарезать)
ананасы в сах.сиропе(консервир.)--1 банка(сок слить и выпить, кусочки ананаса в салат)
ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ И ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.
Дать настояться--1час
ЛОЖИМ В САЛАТНИК И УКРАШАЕМ дольками мандарина.

Один из любимых мясных салатов моих мужчин: 200 г говядины отварить, разобрать на волокна, добавить 200 г тёртого на крупной тёрке (лучше на корейской) дайкона (отжать сок) и 1 обжаренную кубиком луковицу, промешать, поперчить, заправить небольшим количеством майонеза и немного настоять. Приятного аппетита (pl)

Говяжий язык – 1 шт. * Свежий огурец – 1 шт. Креветки – 100 гр.Яйца – 2 шт.Майонез (по вкусу)
Способ приготовления салата «Клеопатра»:
Говяжий язык отварим, очистим и нарежем соломкой, перемешаем с майонезом и выложим на дно салатника - это первый слой.
Свежий огурец помоем, порежем также соломкой, уложим на язык, сверху выложим отварные и очищенные креветки - смажем все майонезом.
Последний слой - вареные яйца, натрем на крупной терке. Верх смажем майонезом.
Дадим пропитаться

3 крупных моркови натереть на терке и тушить в масле до готовности вместе с репчаты луком. Копченую куриную грудку нарезать кубиками .добавить консервированную фасоль (желательно в томатном соусе),потушенную морковь и жареные грибы. перемешать с майонезом и оставить *холдильнике на 3 часа.

салат *"Пирамида Хеопса" *
подается порционно:
1-слой * морковь по корейски
2-слой * язык отварной (порезать соломкой)
3-слой * огурцы маринованные (соломкой)
4-слой * майонез
5-слой * яйцо (потереть на мелкой терке)
Украсить зеленью, маслинами или оливками.
*Корейскую морковку сделайте заранее,на свой вкус. Но натрите её на мелкой терке - так вкуснее и нежнее получается.
Язык лучше говяжий, хотя это на любителя.
Огурчики лучше хрустящие(магазинные).
* * * Попробуйте - это незабываемо.