Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   Мастика-маршмеллоу!!! Смотрите фотоальбом о мастике!! (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=9097)

Елена Синёв 25.05.2010 05:00

Подскажите. Сегодня делала торт, покрывала маршмеллоу (Делала впервые). Все ОК, но вкус не очень, слышится сах. пудра. Мастика-маршмеллоу такая и должна быть на вкус или я что-то сделала не так. Кто знает жду ответа.

Cергей Кясанц 27.05.2010 02:37

Заранее приношу свои извинения, что нарушаю Ваше Интернет пространство. Дело в том, что в связи с кризисом я провожу ликвидацию своего склада с Греческим постельным бельем, одеялами и подушками. Все изделия продаются по цене ткани и, в результате, цены просто смешные. Например, одеяло из натуральной овечьей шерсти, сверху стеганное натуральной Греческой бязью упакованное в красивом чемоданчике стоит всего 650 рублей, а постельное белье из натурального Греческого хлопка, высочайшего качества от 580 рублей. Много различных дизайнов. К сожалению, я не произвожу доставку по регионам России и странам *СНГ. Мы находимся в Москве около м. Кантемировская. На Ваш запрос готов скинуть ссылку на свой сайт, где Вы сможете *ознакомиться с ассортиментом и ценами. Эта же продукция в сетевых магазинах продается от 1500 рублей.

Ruzan Mikoy 29.05.2010 16:49

Elena Sineva-smotya vi kakuyu mastiku sdelali , a saxarnaya pudra smeshali s kraxmalyu?. A voopshe to mne toje ne nravitsa vkus mastiki , ono prosto krasivo, no ne vkusno.

Елена Синёв 30.05.2010 02:17

Мастику делала из жевательного зефира. Сах. пудру с крахмалом не смешивала, только раскатывала на крахмале

Ruzan Mikoy 30.05.2010 02:46

net luchshe smeshat a to vkus kraxmalya ne to, oshushenie chto drava juesh, est vkusovie dobavki, mojno i limonniy sok, kogda polojite v mikrovolnovku.

Ruzan Mikoy 31.05.2010 20:10

SOKOLADNAYA MASTIKA-
350g.saxar
150g voda
250 glyukos1kg cherniy shokolad

sdelat?sirop s saxarom i vodoy, dobavit gyukosu , dat kipitit i vsyat s ognya , ostavit chut SHOKOLAD OTDELNO POLOJIT NA kipyachey vode , rasplavit i posle dobavit na shokolade, meshat xoroshi i kinut na mramorniy chasti stola, ostavit. posle oxlajdeniya vsyat so stola , v plastiku i soxranit v xolodilnike , sdelat figuri kak obichnoy mastikoy. Perevela s ispanskogo , isvenite sa nexoroshiy perevod , sabivayu uje russkie slova.:-D

Аксёнова 27.02.2011 06:07

Скажите пожалуйста в рецепте мастике сахарной 1 написано замочить желатин в воде а сколько воды нужно и это отдельная вода от рецепта. спасибо

Александра 05.03.2011 22:38

подскажите пожалуйста моя подруга делала торт покрытый мастикой и когда мы его начали резать мастика вся поломалась она стала очень сухая и как будто пластмассовая.. какие должны получаться изделия из мастики сахарной, которая на желатине..?

imported_Королева 19.04.2011 23:57

На вопрос Елены Казаковой - 55 гр. воды, а в мастику добавляется лимонный сок или вода по ложечкам постепенно.

пархоменко 07.02.2012 20:52

сделала мастику первый раз на 120г маршелоу добавила 300г пудры сах.а она всё равно прилипает к рукам .Что делать?


Текущее время: 11:07. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot