Салат "Ананас"
Ингредиенты:

Филе куриной грудки - 300 гр.;
Ананас консервированнный - 0,5 банки;
Грибы консервированные - 1 банка;
Яйцо - 1 шт.;
Майонез.


Способ приготовления:

Филе куриной грудки обжарить с карри, порезать на кусочки, смешать с ананасом и грибами. Все смешать с майонезом. Сверху для украшения потереть яичный желток.

Приятного аппетита!!!

Свекольный салат с чесноком и грецкими орехами


Ингредиенты:

крупная свекла - 3 шт.
грецкие орехи очищенные - 1/2 ст.
чеснок - по вкусу
майонез
соль - по вкусу
Способ приготовления:

Сварить свеклу, очистить, натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи мелко порубить.
Чеснок выдавить в чесночнице.
Все смешать, посолить, заправить майонезом.

САЛАТИК ЛЁГЕНЬКИЙ.

Этот салат хорош для праздничных столов . Когда много закуски , всё очень сытно , а все ещё выпивают и надо чем-то закусить...

Стебель сельдерея ( на крупную тёрку)

Яблоки зелёные (почистить от кожуры и порезать тонкой соломкой)

Ананасы консерв.( если в кольцах , то порезать кусочками)

Морковь сырая ( потёртая на мелкую тёрку ) больше для цвета , чем для вкуса. :-)

Заправить майонезом.

Если заправить постным майонезом , то салат готов для употребления во время поста. Оригинальный вкус.Попробуйте. (Y)

Салат "Клязьма"

Говядину отварить,потом порезать квадратиками.Лук мелко порезать,а морковь потереть на терке и все вместе обжарить.Сварить яйца в крутую и тоже порезать.Редьку потереть на терке(обдать кипятком).Все это смешать,посолить,заправить майонезом и готово.

Очень вкусно!!!

Хочу предложить вашему вниманию рецепт настоящего салата
"Оливье".Состав следующий: 2 рябчика+телячий язык+ паюсная икра + свежий салат+ 25 вареных рака+ зеленый горошек+5 крутых яиц+ 2 маринованных огурца + 1 сладкое яблоко. По желанию можно добавить отварную осетрину или севрюгу.

Очень легкий салат в плане приготовления и потребления.

Салат " НЕЖНОСТЬ".

2 яблока режем кубиками.

3 яйца.( желтки отделить и перемешать их с майонезом)

Соединить их с яблоками, добавить 1 пачку крабовых палочек мелко порезанных и банку зеленого горошка. Все перемешать и сверху потереть белки яиц. (Y) (Y) (Y)

Салат очень вкусный:крабовые палочки мелко режем,грибы,желательно свежие или мороженные,я беру мороженные шампиньоны,обжарить с мелко нарезанным луком,яйца,отварить,порезать кубиками,сыр натереть на крупной терке.Выкладываем слоями:крабы,грибы с луком,яйца,сыр,все слои промазать майонезом включая сыр

Салат"Полянка" 300гр.куринного феле мелко режем,обжариваем с мелко нарезанным луком и давленным чесноком.Выкладываем слоями,промазывая каждый слой майонезом.Банка красной фасоли,половина приготовленного мяса,банка консервированой кукурузы,оставшееся мясо,зеленый горошек банка,рубленная зелень.Не переборьщите майонеза!!!! (Y)

Итальянский салат "Грибной" :

Свежие шампиньоны --- 500г

Морковь --- 3 шт.

Мягкий сыр --- 250г

Оливки или маслины(без косточек) --- 1 банка.

Лёгкий майонез.

Шампиньоны обжарить с морковкой в подсолнечном масле и остудить.Сыр порезать мелкими кубиками;маслины(оливки)---колечками.Посолить по вкусу.Всё перемешать и заправить майонезом.

салат фантазия.понадобится500г картофеля, 3 яйца, 5 ст.л. раст. масла, 1 свекла, четверть кочана красной капусты, 2 кислых яблока, 1 корень хрена, 2 ст.л. уксуса, соль и перец.приготовление.Картофель вымыть и отварить в мундире в подсоленной воде. Готовый горячий картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками, полить растит. маслом. Испеченную в духовке или микроволновой печи свеклу очистить, нарезать кубиками и полить уксусом. Очищенные яблоки натереть на крупной терке, красную капусту мелко нашинковать и посолить. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Все перемешать с картофелем, добавив по вкусу натертый хрен и перец.Подавать к столу через полчаса после приготовления. (pl) (Y)