На ужин борщ ,а на обед был рис отварной и подлива с говяжей печенкой+Салат овощной.

шпикачки нарезала широкими кольцами насадила на шампуры и запекали на углях ;-)

На завтрак бутики и кофе, на обед борщ зелёный и тушеная картошечка с мясом, салатик. А на ужин омлет с помидорками и сыром... :-)

Катерине:
Год прибавился к десятку -
Это не беда.
Дни ведь мчатся без оглядки
И сменяются в года.
Важно быть всегда ЗДОРОВОЙ,
И не важно - сколько лет!
С ДНЕМ РОЖДЕНЬЯ поздравляю
И сердечный шлю ПРИВЕТ!
* * * А я с сегодня в саду жарила *пирожки со щавелем и холодным молочком. Вкусно!!!

Светлане: В саду: *имеется ввиду - на фазенде (на даче). У нас так говорят: в саду.

О, пожалуйста! Действительно у нас так говорят: поехал не на дачу, а в сад!
А завтра я там, в саду, буду варить борщ со щавелем и испеку пирог с ревенем! И буду ночевать там, а компа у меня там нет, поэтому пишу сегодня!

Мы сегодня с мамулей ходили за грибами.Весенние,ранние,мммммммм.И приготовили вареники с картофелем и грибами.О Боже как это вкусно...

Есть,есть,правда не много ещё.И опята,и дождевички,и белые,и сыроежки.Мало правда,но счастья было сколько!В прошлом году собирали и закатывали на зиму.И активный и полезный отдых от повседневной суеты.

Сегодня день рожденье! Дочке исполнится годик! Надо много приготовит!Салаты: Салёные грибы с мясом,капуста с корейской морковкой и огурчик, салат "гулкарам", салат французкий,и т.д.

А что это за салати "гулкарам"? Не поделитесь рецептом? С рождением доченьки Вас!

У нас грибов дождевиков много, прямо перед калиткой растут в деревне *особенно после дождя, знаю что их можно есть , но всё как-то не решаюсь может потому что не знаю как правильно готовить *научите не решительных

Спасибо за внимание!гулкарам-это такая капуста, похоже на цветок это увас как называется незнаю. отварить гулкарама в солёной воде, обмачить в кляре(яиц.+мука)И обжарить в рас.масле!

Здравствуйте Ольга.Я не хочу показаться слишком умной.Вы наверно помните сколько было отравлений грибами в прошлом году,а мы,тьфу-тьфу,мне кажется я знаю почему...не правильно варят грибы.Мы жили на Украине 13 лет,и грибы для нашей семьи били как"второе мясо".Мы собирали во все сезоны,мешками.Наверно поэтому у нас выработался стереотип - плохих грибов не бывает,конечно кроме поганок и мухоморов.Я научилась их правильно готовить от моей мамы,а она от свекрови.Процесс такой....

Первоначально их обдают кипятком,моют.Обязательный следующий этап,промыть их в холодной воде.Далее ставить варить на час,и киньте туда,минут за 15 до конца,репчатый лук,белый.Сливаете через дуршлаг,промойте,и поставьте ещё минут на 40 провариться.И все,грибы готовы к употреблению,к обжариванию.
P.S.Белый лук закидывается в варку для,так сказать,проверки 100%.То есть если лук посинеет,именно станет синим,фиолетовым,значит попался не съедобный гриб.Лук втягивает в себя яд.При варке он может стать слегка зелёно-голубым,это не страшно,это естественный его вид после варки.

Ужин: картошка жаренная с мясом, салатик из зелени, маринованные грибы, так как до свежих у нас в Сибири ещё далеко

Утром пирожки с капустой а на обед зелёный борщ со сметаной и шашлык пожарим м-м-м-м вкуснятина.(B) (B) (B) (Y) (Y) (Y)

А у нас сегодня запеченная курица с ананасами, картофель фри и овощной салатик (Y) (Y) (Y)

*?*«.»*?*«
С Днем Семьи!!!
»*?*«

За счастьем
шагать надо в гору.
И взять не одну высоту,
Так пусть- же излишние ссоры
Обходят ваш дом за версту.

Пусть ваши сердца не стареют,
И бьются любви не тая.
И пусть год от года
Живёт всех дружнее
Счастливая ваша семья!
*?*«.»*?*«

»*?*«

Борщ,плов с курицей,салат из капусты с майонезом,картофельное пюре и мороженое.

хве из курицы
300 г белого мяса курицы, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1/4 ч.л. кориандра, 1/4 ч.л. черного перца, 1/4 ч.л. красного перца, 1 ч.л. кунжута, щепотку лимонной кислоты/
Филе курицы промыть, отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить. Заправить мясо курицы смесью жареного лука с маслом, кунжута, чеснока, черного и красного перца, кориандра и уксусной эссенции

Борщ,грибы,тушенные в сметане,и каждый раз - зелень( шпинат,руколла,кинза,кресс- салат и т.д.с маслом и домашним томатом) Хорошо иметь домик в деревне!:-)

У меня сегодня гречка, с утра с молочком покушала. А своим горбушки нажарила с майонезиком, да салатик на обед сварганю. К чаю вчера рогаликов напекла с вареньем из айвы и орехами...:-)

Катерине Белоусовой *я имела ввиду грибы дождевики не знаю как их готовить с чем есть?

Ольга.Дождевики готовятся так же как и все остальные грибы.С чем есть?Да с чем хотите,с чем угодно,с чем едят грибы?

У НАС ЗАВТРА СЕРЕБРЯННАЯ СВАДЬБА, ВОТ *ПРИГОТОВИЛА, ПАРУ САЛАТОСВ И ИСПЕКЛА ТОРТ И ЧЕЙЗИК С КЛУБНИКОЙ!!!!

(F) (F) (F) Поздравляю а такой датой, любви вам ещё столько же лет!!(L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)

тоже поздравляю,любви,счастья,взоимопонимания(*) (^) (G) (F) (*) (^) (G) (F) (L) (L) (L)

Я тоже поздравляю с юбилеем!Живите долго,счастливо и дружно,поссорьтесь,если это нужно,но дело знайте своё туго,что жить нельзя Вам друг без друга!ГОРЬКО!

а у меня муж в командировку уехал! готовить теперь целых 2 недели не буду...у меня теперь разгрузочные дни с обезжиренным кефиром, фруктовыми и овощными салатами;-)

Мы два дня были без света,ели булочки-мама успела постряпать,и воду пили. Свет дали вечером,быстро пожарили яичницу.

Вареники с творогом,борщ из свежей капусты,тушёная говяжья печень со сметаной,песочное печенье.

я на завтрак себе опять стала овёс с вечера заливать водой и утром с медком или с фруктами, орешками есть. Вот как поем такую смесь какое то время прям чувствую себя по другому- легче и кожа красивая такая становится. На обед суп из брокколи и цветной капусты, ужин котлеты паровые с салатом из помидоров

Зарема, я тоже, но так хочеться чего нибудь вредного колбасы например или картошки жареной..

ничего не охота делать. достала замороженные манты, со вчерашнего дня осталось жаркое. Поклевали,(C) попили..

Приготовила плов, салаты овошные: огурчики,помидоры! А на десерт, покупала рогалики!

Рис с поджаркой и томатом и скумбрия запечённая в рукаве, салатик капустный с редисом.

Кролик тушеный в овощах с макаронами . А на десерт Королевстую ватрушку с творогом

Суп куриный с лапшичкой, салат "Оливье", Картофельное пюре, котлетки, а к чаю рулетик с яблочным повидлом...

Я знаю,что курин.палочки продаются (полуфабрикат). Курин.филе в форме палочек ~2на7см в сухарях.

Свекольник, жареные бёдрышки посыпаные кунжутом, паприкой и чёрным перцем на гарнир рис и салат (огурци, помидоры,болгарский перец,укроп, лук) заправленый сметаной.