Свинина - это жирное мясо, вредное для здоровья человека. В Германии свинина стоит в разы дешевле, чем говядина или ягнятина и считается едой бедноты.

Ясно любому человеку, который не хочет к 60-ти годам получить инфаркт, что свинину лучше не употреблять.
А те кто писал заповеди запретили есть свинину из-за беспокойства за здоровье нации.

Свинина - это жирное мясо, вредное для здоровья человека.(E)
Жирность в % отношении не есть показатель вредности, сливочное масло более вредно для организма, чем свиной жир. Моя бабушка во время войны была в эвакуации на Урале, вместе с моей тогда пятилетней мамой. Так чтоб не умереть с голоду они питались тем, что приносил хозяин с поля - подстреленных птиц (ворон, грачей - кто попадется), какой там кашрут, когда речь идет о выживании. А после войны бабушка работала за копейки и воспитывала дочку одна, так кило колбасы они могли себе позволить только на праздник, а кроме свиной ничего не продавалось. А так они вынужденно соблюдали кашрут - три раза в день суп на постном масле. Мама всю жизнь потом с содроганием эту "диету" вспоминала.
Так что, народ, когда припирало, все питались тем, что под руками, и ничего, как были евреями, так и остались. Может и были такие зацикленные, кто готов был подавиться и умереть, когда кусок свинины в рот запихивали, но что-то я не верю, что смерть и последующие страдания семьи, лишенной кормильца, того стоили.

А после войны бабушка работала за копейки и воспитывала дочку одна, так кило колбасы они могли себе позволить только на праздник, а кроме свиной ничего не продавалось. А так они вынужденно соблюдали кашрут - три раза в день суп на постном масле. Мама всю жизнь потом с содроганием эту "диету" вспоминала.Елена, так жили почти все советские люди в послевоенные годы. Особенно кто потерял на войне мужей. Моя бабушка в 28 лет осталась одна с 3-мя детьми (дед погиб в начале войны), пережила ужасы войны и концлагерей и к 60-ти годам уже была инвалидом. Тогда было такое время, не до капризов.А сейчас всё таки есть выбор различных сортов мяса, так почему бы не отказаться от свинины в пользу говядины? В конце концов и на фигуру хорошо влияет, ну почему бы нет? Бывает очень вкусная молодая говядина и молодой барашек - хорошо. А лучше конечно вообще от мяса отказаться и перейти на рыбу. Как считаете?

какой там кашрут, когда речь идет о выживании
Когда о выживании,кашрут отменяется....просто выше описанные случаи были с людьми которые совершили Кидуш ха-Шем (Освятили Имя Всевышнего), уровень на котором они находились трудно постижим.. я не верю, что смерть и последующие страдания семьи, лишенной кормильца, того стоили.Расчет ,повторюсь, нелегко понимаем(тому кто не воспитывался в еврейской традиции ,разумеется не по-своей вине) ..70-80 лет жизни безусловно важны и дороги...но что они по-сравнению с Вечностью

Алина, рыбка - это бесспорно хорошо, но тоже не дешево, особенно соломончик тари. А говядину я здесь есть не могу, мне она не вкусно, только котлеты и съедобны пополам с индюшкой. Я в России всегда покупала молочную телятину, так она действительно вкусней свинины. Я тут нашла альтернативу свинины - баранинку, но мне повезло, знаю место, где взять её по реальной цене. Но, признаюсь, порой тянет на свинину, что сил нет.
Элиягу, вечность - понятие относительное, особенно для осиротевшей семьи, подвергнутой гонениям и нищите. Не всегда нужно слепо следовать религиозным канонам, расставление преоритетов, направленных на благо живым, а не эффемерной вечности, может принести больше пользы. В этой жизни. А там уже Б-г рассудит, кто прав. С Его позиции больше праведник тот, кто пренебрег кашрутом ради жизни.
Тем более, есть ЗАПОВЕДЬ - ради спасения жизни можно пренебречь заповедями!!!

Но, признаюсь, порой тянет на свинину, что сил нет.Ну так съешьте кусочек потихоньку, раз так хочется. Надо свой организм тоже слушать. Может у вас холестерин пониженный и вам сало по состоянию здоровья прописано как лекарство.

Алин, ну так я не отказываю себе в этой слабости, редко правда. Муж кашрут соблюдает, так у нас договоренность, что я из свинины ничего не готовлю, разрешил только вариант колбаски/ветчинки, чтоб сковородки не портила. Я и не против.

пейте порошковый(вместо мяса) протеин и соевое молоко!!! *к стати ильинские мне рассказывали , что у себя они ели сало из гуся!!!!(H)

а другого способа поднять холестирол разве нет?))) Есть - вместо одного кусочка сала - два. Шутка.

пейте порошковый(вместо мяса) протеин и соевое молоко!!!(E)
Ой, ну зачем пить всякую гадость, если от хорошего бараньего стейка можно получить массу удовольствия, а если под рюмочку, так вообще кайф. А соевое молоко пусть пьют те, кому простое коровье противопоказано. Не вкусно! Вот козье молоко и сыры люблю, они и полезны больше коровьих.