а хлеба не могу найти.. любой хлеб, любого производителя одинаков. Я в принципе не любитель хлеба, но иногда хочется простого, чёрного нашего русского ( для меня украинского) с чесноком, с русской сметаной, хлеба!!! Няма! Поэтому истекая из того, что мы имеем в данный момент, то лучше голодать, чем что попало есть :)

А хлеба нет на Юге из-за воды. Мы проводим много времени во Флориде. Ни хлеб невозможно в рот взять ни кофе выпить. Полные помои. Я не знаю правда это или нет, но говорят что сеть Einstein Brothers везет воду в цистернах из НЙ в Майами и на ней замешивает bagels. У них действительно хлеб хороший. Также - Panera Bread.

У Оливера сейчас свое шоу на ABC если не ошибаюсь. Пытается переделать менталитет одного городка в Западной Вирджинии.
Насчет еды, здесь есть выбор, и это уже остается за людьми,-выбирать воздушный белый хлеб, который месяц не будет портится или натуральный.

про юга я не знаю... но во всех городах в США где я жил всегда мог найти хороший хлеб..
если в супермаркетах нет то всегда можно найти bakery.
а все эти wonderbreads конечно на любителя..

This show is really fun - he takes school kids who only know friedchicken and teaches them how to make easy, healthy, quick meals.
-
Did you guys read Marion Nestle "What to eat"?
- easy read, good research.
As far as packaged bread, if at least people bought 100% whole wheat....instead this disgusting white....I would sleep better. And it is not much more expensive either....

Почему "больше не присутствуют"? По-моему присутствуют больше, чем раньше *-) сейчас во всех продуктовых магазинах есть отделы с органическими продуктами, даже там, где их раньше не было...Я покупаю иногда молоко, мясо. Так же овощи и фрукты органические, те, которые едим с кожурой-помидоры, например. *Дело даже не в том, что на вкус лучше-говядина например,органическая и на травке вскормленная, точно вкуснее намного! Просто хочется поменьше химии в организм закидывать.

milk is best advised organic only, especially for children. All this rbST, antibiotics, IDF-1.... I mean, if you are a healthy adult and will have a tablespoon of whatever in your coffee - who cares, but for kids - different story.
red meat - should be very limited to start with, but good Angus steak once a month is much better then cheap hamburger meat daily:-D .
As far as fruits/veggies - one can download "Dirty produce" app on Iphone - good guide on what to buy organic and what not worth paying extra money for( it is the same Dirty Dozen/Clean Fifteen guide from EWG).

Товарищи, вы забываете тему разговора! Тема "Что едят *и пьют Американцы? ЧТо органическая продукция практически отсутствует на столе у американцев!" Вот тема, а здесь в основном пишется про то, что мы НЕ любим. А мы не американцы. Я сколько наблюдаю за ними, и не только в переделах Северной Каролине, т.к. я была и в других штатах, в основном они едят и пьют дешёвую пищу. Органика для них очень дорогая. Далеко идти не буду, моя соседка - американка, покупает еду только под маркой местного супермаркета, т.к. постоянно скидки. Ей хорошо и по карману. И ей по боку органика т.к. много денег уходит на страховки.

А с Юлией соглашусь по поводу молока и мяса, я покупаю только органическое продукты т.к. для ребёнка лучше не придумаешь. Вкус вовсем другой. Я перепробывала продукты местного супермаркета ( органика и нет ) то вкусы совсем разные!!! Насчёт хлеба, здесь его тоже много и разного всякого, но не могу найти то, который мне по душе. Чёрный, с зёрнами, любой, он весь воздушный. А я хочу твёрдый, с коркой, хрустящий, как дома.

Надежда, как модератор этой группы, хочу сказать что наша группа двуязычная. Есть люди, которым просто легче писать по английски. Многие пишут на работе, где переход на транслит невозможен, некоторые пишут с телефонов. Я не вижу в этом проблемы. Все здесь по английски понимают, включая Вас. Могу Вас заверить что все те кто пишет здесь по английски пишут по русски в группах и темах где их не поймут. Так что неуважения нет.