БЛИНЫ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ.
1стакан кукурузной муки. 2 стакана пшеничной. 2 стакана молока. 4 яйца. 1 стакан сливок. 25 грмм дрожжи. соль, сахар. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить всю муку, размешать. Поставить в тепло подходить. Когда поднимется добавить растертые с солью и сахаром желтки и еще дать подойти. сливки смешать с взбитыми в пену белками, ввести в тесто, осторожно перемешав. печь через 15 минут.

БЛИНЧИКИ С ЛОСОСЕМ И ОГУРЦАМИ.
Испечь блины по любому рецепту,который нравится вам.Намазать блинчик тонким слоем майонеза,посыпать тертым сыром,положить ломтик семги или лосося и несколько кусочков свежего огурца,порезанного на длинные ломтики. Свернуть блинчик с начинкой и порезать его на 2 части. Приятного аппетита!!!

ОЛАДЬИ С БАНАНАМИ.
Тесто

2 ст.муки,
1,5 ст. молока (воды),
30 гр. дрожжей,
1 ст.л. сахара,
чуть соли.
Дрожжи развести в тёплом молоке (воде), добав. сахар, соль, постепенно ввести муку. Вымешивала всё миксером. Оставить подходить. Должно вырасти в 2 раза.
Добавить порезанные мелко бананы. Брать ложкой. Жарить на подс.масле, вынуть на бум.салфетку, чтобы впитались излишки жира. Поднимаются ещё и на сковороде.

$$$$$$$$$$$
$$$-----------$$$
$$$----------------$$$
$$$--------------------$$$
$$$-------------------------$$$
$$$----------------------------$$$
$$$------------------------------$$$
$$$--------------------------------$$$
$$$----------------------------------$$$
$$$------------------------------------$$$
$$$------------------------------------$$$
$$$------------------------------------$$$
$$$------------------------------------$$$
$$$------------------------------------$$$
$$$------------------------------------$$$
$$$----------------------------------$$$
$$$--------------------------------$$$
$$$------------------------------$$$
$$$----------------------------$$$
$$$------------------------$$$
$$$$-------------------$$$$
$$$$--------------$$$$
$$$$------$$$$
$$$$$$С МАСЛЕНИЦЕЙ ! Передай блин другу и у тебя будет все идти, как по маслу....Удачи.

Блинчики с ореховой начинкой -блины. какие нравятся.начинка -молотый грецкий орех.сахар.густая сметана

Блины очень вкусные, сдобные, кружевные!
0,5 л ряженки вылить в банку 700 гр и добавить воды кип. холод.на этом делаем тесто, 2 яйца, соды 0,5 чайн ложки, соль, сахар. Муку добавить и заместь тесто как на оладьи...потом в тесто вливаем тонкой струйкой кипяток и быстро размешиваем до нужной густоты....в конце - 5-6 стол. ложек масла раст. и сразу все выпекать... дырявые и кружевные...