Если кому захочется отличных *балчиковских вин в Москве, то пишите. Постараюсь помочь, хотя, скорее всего, надо будет брать мелким и крупным оптом(D)

22.08.2010 14:00 ХХХХХХ "ЧЕрга" - это половичок, пестрая дорожка. Так и в вине часто переплетают несколько сортов винограда, еще добавят лекарственных трав, лесных ароматов. Получается неповторимый букет! Вина других стран не пользуются спросом, болгары уважают свои традиции, знают фирмы, регионы, урожайные годы... Лично я предпочитаю красное вино, которое, как ни странно, закусывают хорошей отбивной, мясным ассорти. Когда больной выходит из реанимации, врач говорит его родственникам:"Теперь несите ему красного вина." Это - элексир жизни. Конечно, не все подряд!!! "Медвежья кровь" и "Монастырская изба" - только для маринада. Но есть знаки "Терра Тангра", "Тодорофф", "Гъмза - Асеновград" - это беспроигрышно! НАЗДРАВЕ! (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D) (D)

Уверена, что писала телефон для заказа вина из Балчика, но сейчас не вижу что-то....Повторюсь, на всякий случай: +359887075268 сайт ***.queenswinehouse.com

А КАК ПЬЮТ МАСТИКУ...С ЧЕМ И В КАКИХ ПРОПОРЦИЯХ ПЕРЕМЕШИВАЮТ??? :-) (D) (D) (D)

Например в коктейлях. Я пробовала всего один раз, это был, кажется, коктейль "Облак": 50 гр. мастики, 50 гр Менты /мятный ликер/ и лед.
Другие коктейли вот нашла в инете, но сама не пробовала:
Дракон :
50 г. мастика
60 мл молоко
60 мл сливки
30 мл сахарный сироп
Смешать все в шейкере с кубиками льда и процедить в винный бокал, добавить лед.
Монреал Клуб:
40 г. джин
40 г. Мастика
+ лед
Милионер:
40 г. джин
10г. мастика
1 яичный белок
Разбить в шейкере, процедить в бокал, добавить лед.
:-D (D) (D) (D) На здраве!