Торт зебра : Очень легко делать. Тесто: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, сода, 3
яйца, 1 пачка маргарина, 3 стакана муки. Замесить, разделить на 2
части, в одну часть добавить 2 столовых ложки какао. Выкладывать в
форму по одной ложке из каждой части. Готовый торт покрыть глазурью

Елена Кожаева (Кучина)
Последний визит: сегодня 16:04
48 лет, Россия, Никольск

Торт "Зебра"
2 яйца
1 ст. сметаны
1 ст сахара
1/2 пачки маргарина (растопить)
1 ч.л. соды (погашен. уксусом)
1,5 стакана муки.
Разделить на 2 части в однудобавить какао.
Лить на сковороду по очереди.
Выпекать, затем разрезать.
Крем: 1/2 банки сгущенки и сливочное масло (взбить)
Готовится очень быстро!

Светлана Вострикова (Боязитова)
Последний визит: сегодня 16:16 36 лет, Россия, Тамбов

КАКАО-ТОРТ
60г сливочного масла
4 яйца
100г сахара
40г какао
60г ядра грецкого ореха
шоколад для глазирования.
Сливочное масло,яичные желтки и сахар
вымешать до получения пенообразной массы,добавить к ней какао,молотое
ядро ореха и крепкую пену из яичных белков.
Форму для выпечки смазать маслом,посыпать мукой.Выпекать при средней температуре.Остывший торт покрыть шоколадом.

ТОРТ "МАРИКА"
Тесто
- 8 яичных белков
-250г сахара
-200г ядра грецкого ореха
-2 ст.л муки
начинка
-8 яичных желтков
-150 г сахара
-50г шоколада
-ванильный сахар
-200г сливочного масла.
В крепкую пену из взбитых яичных белков
осторошно домешать сахар,молотый орех,муку.Испечь 3 коржа в смазанной
сливочном маслом,посыпанной мукой форме для выпечки тортов,при
умеренной температуре.Выпекать коржи следует быстро,потому что они
засыхают.
Приготовление начинки
Яичные желтки взбить с сахаром на пару до
получения густой массы,домешать тёртый шоколад и ванильный сахар.К
охлаждённой массе добавить взбитое в пену сливочное масло.Намазать
начинкой каждый пласт и соединить их.Поверхность украсить.

Пражский торт
1 банка сгущенки,яйцо, 1 ч.л. уксуса,1/2 ч.л.соды негаш.
1 стакан муки, 2 ст.ложки какао. Испечь 2 коржа, разрезать пополам и смазать кремом.
КРЕМ: 2 яйца взбить с 0,5 стакана сахара, 1 ст.ложку муки развести с 1 стаканом молока. И на огонь до кипения.
Остынет и сверху помазать помадкой шоколадной.

СЕМИСТАКАННИК
Тесто:
1 стакан яиц
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1 стакан маргарина
1/2 ч.л.соды
1 стакан крахмала
1 стакан муки
1 стакан сухого молока.
Яйца растереть с сахаром,добавить мягкий
маргарин,сметану,соду.Всыпать сухое молоко,муку,крахмал.Все
смешать,выпечь 2 коржа.Остывшие коржи промазать кремом,верх посыпать
тертым шоколадом.
Крем:
2 ст.л.сахара,1/2 стакана сливок,1/2 ч.л.крахмала,1/2 яйца.
Сахар,крахмал и яйца смешать,добавить сливки и поставить на
огонь.Нагреть почти до кипения,непрерывно помешивая.Снять с огня и
остудить.

ЦИТРУСОВЫЙ
1,5 стакана сметаны
9 яиц
1,4 стакана муки
0,5 стакана сахара
цедра 1 лимона или апельсина.
Сметану соединить с мукой и,размешивая,довести до кипения.Когда
остынет,добавить желтки,сахар,лимонную цедру,размешать и ввести взбитые
белки.
Полученную массу вылить в смазанную маслом форму и подрумянить в духовке.Подавать с вареньем и сливками.

ЗИМНИЙ
Тесто:
500 гр.сахара,500 гр.сметаны,3 стакана муки,1 ч.л.соды.
Замесить тесто,разделить на три части и выпечь коржи.Остывшие коржи смазать кремом,верх украсить цукатами или фруктами.
Крем:
0,5 л.молока,300 гр.масла,500 гр.сахара.
Молоко с сахаром варить до светло-коричневого цвета.Снять с огня,остудить,добавить сливочное масло.

ЛАКОМКА
1/2 стакана мягкого масла,2 ст.л.меда,2 яйца,2,5 стакана муки,1 ч.л. соды,1 стакан сахара.
Мед растопить,добавить соду.Когда поднимется пена,снять с огня и
постепенно всыпать сахар,муку,яйца.Замесить тесто,выпечь 4 коржа.Коржи
остудить,промазать кремом,верх посыпать тертым шоколадом.
Крем:
1 стакан сахара взбить с 300 гр.сметаны.

Подскажите, пожалуйста, рецепт медовика, чтобы коржи не раскатывать а выливать в форму. Буду очень благодарна!