Да еда любая вкусна если *приготовлена с душой у меня муж немец *сильно любит *борьщ !!!!!!!!! А я очень люблю рыбу в любом виде !!!!!!(fr) (fr) (Y) (Y)

МОИМ МУЖЧИНАМ НРАВИТСЯ ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ.В КАСТРЮЛЬКЕ ОБЖАРИТЬ 1 ЛУКОВИЦУ,ПОЛОЖИТЬ ТУДА ЖЕ НАРЕЗАННУЮ КРУПНЫМИ КУБИКАМИ ТЫКВУ ( лушче сорт хоккаидо,ее можно готовить с кожурой)тыква жарится с луком.ПОТОМ ТУДА ЖЕ ДОБАВИТЬ ОШПАРЕННЫЕ И ОЧИЩЕННЫЕ 2-3 ПОМИДОРА( ИХ НАДО КРУПНО НАРЕЗАТЬ),ПОМЕШИВАЯ ТУШИМ 5-7 МИН. ЗАЛИТЬ ТЕПЛОЙ ВОДОЙ+2-3 КУБИКА ОВОЩНОГО БУЛЬОНА.ВСЕ ВАРИМ ДО МЯГКОСТИ ТЫКВЫ.ПОТОЛЧЬ ИЛИ В БЛЕНДЕР.ЧТОБЫ НЕ БЫЛО КОМОЧКОВ.ЗАТЕМ В СУП-ПЮРЕ ДОБАВИТЬ СЛИВКИ (SAHNE) 200 мл. *ДАТЬ СУПЧИКУ ПРОГРЕТЬСЯ.ПОСОЛИТЬ,ПОПЕРЧИТЬ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ ПОТЕРЕТЬ.(если есть) ГОТОВО.

Курица с лимоном Для приготовления этого блюда нам понадобится 1,5 кг рубленой курицы, две головки красного лука, 1 ст. ложка бальзамического уксуса, 4 ст. ложки оливкового масла, два лимона, две веточки розмарина, 3 ст. ложки томатного соуса, зелёный перец, два красных перца, головка чеснока и ещё несколько зубчиков чеснока, соль и чёрный молотый перец – по вкусу.
Нарезать лимон ломтиками. Измельчить зубчики чеснока. Соль перемешать с бальзамическим уксусом и измельчённым чесноком. Полученным составом натереть курицу и начинить веточками розмарина и ломтиками лимона.
Курицу посолить, поперчить, смазать маслом и выложить на противень. С головки чеснока снять верхний слой шелухи, разрезать пополам и тоже положить на противень. Запекать курицу в духовке при 180 градусах час-полтора, до готовности, периодически поливая выделяющимся из неё соком.
Перцы нарезать кольцами, лук – дольками. Примерно за полчаса до готовности курицы, выложить на противень овощи, посыпать иголками розмарина, посолить, поперчить, залить томатным соусом, оливковым маслом и соком, выделяющимся из курицы.
Перед подачей выложить на блюдо и оформить овощами.

Добрыи вечер.Хочу сказать,что немецкая кухня не менее интересная и многообразная,чем русская.И готовить они тоже умеют и любят,не все конечно .но ето не вопрос национальности, а скореи времени,возраста,желания-все как и у нас...