Кстати, хочу посоветовать "Картофель с *часнычком" (не успевала жарить когда много гостей). * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Очищаете картофель, режете тонкими кольцами(чуть толще чем на чипсы) *и выкладывайте по-немногу в предварительно разогретую с растительным маслом сковороду, масло должно почти кипеть и его должно быть много, чтобы картошка в нем варилась и накрыть крышкой. Увидите, когда с одной стороны поджариться, переворачивайте и так доводите до готовности "почти *чипсов". Вытащили, натерли на мелкой терке чеснок, или через чесночницу , добавили в горячую картошку, посолили(или приправа любая с приправой вкуснее) и поперчить. Все перемешать. Вы знаете, вкуснятина, Россияне обалдели и все спрашивают рецепт.

Картофелямые драники.
Картофель трем на крупн.тетке вместе с луком.добавляем сырые яйца.перемешиваем,солим и

Вар.картофель режем кубиками,лук мелко,солим,заправл.раст.масло.перемешиваем.Вкусно ,дешево,полезно!!!

Котлетки "Угадай из чего? ПРОСТО ВО(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) , вчера пришлось 2 раза жарить

Только что порылась в холодильнике,нашла горсточку кор.моркови и кусочек колбасы. Отварила пару картошек,пару яиц,немножко зелени и болг.перца,перемешала с майонезом-очень даже вкусно получилось!

Салат "Быстрый". Отвариваем куриную грудку, нарезаем, на терке трем редьку, морковь. Обжариваем лук, нарезанный полукольцами. Всё перемешиваем, солим-перчим по вкусу. Если любите, то можно с майонезом. Делов - 30 минут. А вкус...... (Y)

Оладушки "Бомжик". Берем 3 пакета вермишели Ролтона (куриного). В миску ломаем вермишель (помельче) и заливаем кипятком (до верха макарон), закрываем крышкой и ждем когда запарятся 3-5 минут. Затем засыпаем все специи, 2 яйца, натираем на терке 50 грамм сыра, перемешиваем. В сковороду наливаем масло, разогреваем его и ложкой, как обычные оладьи, выкладываем, обжариваем с двух сторон.
Можно есть с любым соусом. Моя семья любит с чаем. Очень удобно брать в дорогу (на перекус). Научила сына - теперь нет проблем :)

3 -4 штуки минтая (иногда беру речную рыбу) снять кожу обязательно,обвалять в муке и немного обжарить в растит.масле,вынуть.В это масло положить нарезанные лук , немного капусты и пакет смеси замороженных овощей.Я беру гавайскую смесь.Сверху положить обжаренную рыбу ,посолить,поперчить и залить все кефиром.Можно добавить немного водички ,Потушить на медленном огне минут 30. Очень вкусно!!

ЗДРАВСТВУЙТЕ ! "Пирог с салом" - поделитесь рецептом, искала здесь - не нашла. Заранее спасибо.

побалуйте себя сладеньким!ГРЕЛЬЯЖ *.Нужно 2ст.лож.сахара,1ст.лож.масла сливочного.Все это растапливаем на сковородке,добавляем при помешивании геркулес,чтоб получилось густое и выливаем в формочки для остывания. Приятного аппетита!