еще из тыквы делают домашнюю лапшу, сама не пробовала, но говорят вкусно, цвет получается красивый, а запаха и вкуса тыквы не чусвтвуется

свинные отбивные под охотничьим соусом,помидоры и огурец *заправленные майонезом

слелала тесто для пирога , поставила на *пол часа в холодильник . * начинка *персиковое повидло . и *приготовлю *салат мясной(Оливье) .

ответила другу Наталья Шустова
я слышала про манты к тыквой, но не пробовала...если можно напишите рецептик...щас как раз сезон тыквы

<span class="Apple-style-span" style="color: rgb(73, 73, 73); font-family: Tahoma, Verdana, Arial; ">Ингредиенты для "Манты с тыквой"Яйцо (для теста) — 2 штМука (пшеничная просеянная, для теста) — 800 гВода (кипяченая, для теста) — 1 стак.Соль (для теста, размешать с водой, чтобы было не пресным) — 1 ч. л.Тыква (для фарша) — 1,5 кгЛук репчатый (средний, для фарша) — 5 штЛук зеленый (перо, для фарша) — 5 штМасло сливочное (для начинки (пакетик в 200 г)) — 1/2 пач.Специи (соль, перец, приправа для фарша)Малсло оливковое (или подсолнечное, для обмазывания мант)Рецепт "Манты с тыквой"Замесить тесто, как на обычные манты или пельмени, кто-то любит покруче, кто-то по-слабее, но тут главное, чтобы тесто было хорошо вымешано и отлежалось.
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357052.jpg" class="image3" alt="Манты с тыквой ингредиенты" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Тыкву почистить, отделить семечки и нарезать мелкими кубиками
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357053.jpg" class="image3" alt="Манты с тыквой" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Почистить, помыть и порезать лук-перо и репчатый лук.
Добавить специи и хорошенько перемешать.
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357054.jpg" class="image3" alt="фото Манты с тыквой" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Тесто отлежалось, разделываем его как на обычные манты.
Теперь внимание!!! Накатали тесто, кладем кусочек масла сливочного, сверху него выкладываем тыквенный фарш и залепляем. Чтобы манты не собирались на столе, макаем в масло оливковое или подсолнечное по желанию и выкладываем в мантоварку.
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357055.jpg" class="image3" alt="Манты с тыквой Яйцо" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Пока лепите манты, поставьте воду в кастрюле от мантоварки пускай *закипает. Манты долепили, вода закипела, ставим на 30 минут не более.
<img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/recipes/step/small/35/3570/357056.jpg" class="image3" alt="Манты с тыквой Мука" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">Все сварилось, выкладываем *на тарелки, сверху ложку сметаны, специи и быстро едим. Как только попробуете, оторвать уже будет сложно <img border="0" src="***********.povarenok.ru/images/smiles/icon_smile.gif" style="border-top-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; border-left-width: 0px; border-top-style: none; border-right-style: none; border-bottom-style: none; border-left-style: none; border-color: initial; ">)

А у нас все по крестьянски -просто. Жареная картошка с жареной печенью и помидорчики из баночки + кабачковая икра.И чай с маслом и персиковым вареньем.

Вдруг захотелось зимнего салата, да побыстрей! Овощей намыла, в целлофановый их пакет /самый обычный/, посыпала солью, пакет завязала, перетряхнула, чтоб в соли обвалять и картофель и морковку, *проколола кончиком ножа 5-6 дырок в пакете и в СВЧ. 7 минут-овощи готовы, знай стругай всё на салат! Просто и быстро!

Плов с узгенского риса,грибы вешенки тушеные,салат огурцы по корейски,замариновала шейное мясо на шашлык,завтра проводы гостей.

МОРКОВЧА. *На 1 кг морковки\натереть на морковкорезке\ * * * * * * * * * * * * * 1,5 ст.ложки сахара. 1 ч .л. соли, 1 гол. чеснока,1 ст. ложка хмели-сунели,перец красный гор. на кончике ножа, чуть меньше чем полстакана уксуса, полстакана масла подсол. Все перемешать .Попробовать Плотно уложить в банку и в холодильник. На утро можно есть . Из всех рецептов моим этот понравился .Приятного аппетита.

ответила другу Линаида Катаржиева(Голованева)
спасибо большое а то я вчера сделала с магазинной приправой почему то не вкусно*-)

А я вчера ребрышки в духовке делала,очень вкусно! Хочется салатик есть рецептик какого нибудь новенькаго!

буду делать на ужин свинину в духовке , отбивные, под сыром и чесноком, рулетики из баклажанов

Для рулетиков еще хорошо добавить ко всему свежий укроп и базилик.
Суп с фрикадельками и рагу овощное.

это грузинскоe блюдо.вaриться курицa,500гр.грeцкий орeх пeрeкрутить нa мясорубке.спeции.нaзвaния нe знaю.просто нa рынкe прошу спeции для сaциви и продaвeц мнe дaёт спeции.в пeрекручeныe орeхи добовляeм спeции щeпотку и бульон куриный соус должeн быть рeже чeм сметaнa.курицу рeжeтe или ломaeтe нa кусочки и обжaрить.потом к урочку ложитe в соус пусть нaстоится.приятного aпетитa.

Девушки,я сварила супчик,по глупости положила цветную капусту-бульон стал тёмно синим не аппетитным.Как быть?

Точно цветную? Наверное краснокочанную? Ничего не делать,я один раз тоже так попалась, лимонный сок добавьте, должен покраснеть

Иногда читаю и думаю, неужеле вы столько много готовите? Например, голубцы, беляши, борщ, картошка жар. Или это так для рейтинга?

У нас так бывает. потому что не все едят одно и тоже.Но не вёдрами же готовлю......

Без жидкого не могут, а на второе кто что любит, на счёт этого очень капризные.

ответила другу Елена Горлышкова
У вас то ладно, более правда подобно. Согласно первое , второе салатик и компот. У меня тоже так бывает, но не каждый день. Я повар и то не поверю, что женщины так много готовят. Это надо только жить на кухне

ответила другу Наталья Шустова
Баклажаны нарезать вдоль на пластинки толщиной где-то 7мм, посолить, обжарить на раст.масле.
Затем на одну половину пластинки баклажана положить пластинку помидора, на нее выдавленный через чеснокодавку чеснок (по вкусу), подсолить, затем посыпать мелко нарезанным укропом И накрыть все второй половиной пластинки баклажана.
Приятного аппетита:)

ответила другу Юлия Соловьева
можно смешать майонез с чесноком и зеленью.и промазать баклажаны. а сверху помидорку)))

ответила другу Наталья Шустова
привет всем!........Наташа напиши пожалуйста рецепт рулетиков........я сегодня как раз баклажаны купила.

Баклажаны нарезаешь полосками обжариваешь. Начинка,сыр на терке крупной,чеснок мелко нарезать,майонез,укроп все смешиваешь. Заварачиваешь рулетики и скрепляешь зубочисткой! Все,очень вкусно!

я сделала отбивные куриные,сейчас щи варю.попозже карт.пюре сварю..ещё бутеры сделаю

Щи, салат- курица копчёная, морковка по корейски, перец болгарский, кукуруза конс, майонез.

Картошечка жареная,перец жареный,салат из помидор,и рыбка соленая селедочка. Вот так ужин,смачный!

рыбку тушеную в сметанном соусе с луком и морковью, гарнир - пюре картофельное.

А в рулетики из баклажан кладу кусочек красного помидорчика и сворачиваю . Очень красиво и вкусно.

Поделюсь. Надо вскипятить 1пач.масла,2ст.ложки молока,2ст.ложки какао и стакан сахара. Остудить и добавить 1яйцо. Снова разогреть и смешать с растолченным печеньем 300гр. В целофан и в морозилку. Приятного аппетита

ответила другу елена кацук
Спасибо)))Может у вас еще какие-нибудь оригинальные рецепты есть,а то я уже не знаю,что готовить мужу на роботу с собой!!(((((

Я делаю по другому шоколадную колбаску. 1б сгущенки,1п масла,1 стол. л. какао и ломаю печенье, потом в пакет и в морозилку.

Пирог "лакомка". * Тесто: 2яйца,0,5ст.сахара,ванилин,200гр масла или маргарина комнатной температуры,2,5ст.муки,смешанной с 1ч.ложкой разрыхлителя. Выложить часть теста в форму,а сверху начинку: 500гр.творога смешать с 1яйцом,0,5ст.сахара и 3ст.ложки крахмала. На начинку сеточкой выложить остатки теста. В духовку 180-200град. Подрумянится,достать из духовки. А когда остынет,вынуть из формы. Очень вкусно и полезно.

ответила другу Наталья Шустова
на пол кило творога 2 яйца, сахар по вкусу, можно соды немножко или разрыхлитель, но я не добавляла, и на каждые 100г творога по столовой ложке муки с горкой, масло закипает, я двумя столовыми ложками формировала колобки и кидала в кипящее масло, ну чтоб они там плавали, ну исмотрите, нарумянятся,вынимаете, сверху сахарной пудрой посыпаете

ответила другу ?Максим&Катерина Курцевы /Жирова/?
вообще рецептов много,я делаю так, на дно горшочка кладу мясо кубиками, потом пережареные лук, морковь, грибы(когда есть кладу, нету и не надо)) , можно помидор, картошка кубиками, солим, перчим, сметану или майонез кладу, что есть, сверху сыр и в не разогретую духивку, если видите, что мясо суховато будет, то чуть-чуть воды можно налить, ну и запекается это где-то около часа

кто-то подсказал тесто на кефире,теперь на нем пеку все,пироги,пиццу,очень хорошо поднимается и вкусное тесто получается,,,,,,стакан кефира подогреть,добавить пол стокана растительного масло,2 ст.ложки сахара,0,5 пачки быстрорастворимых дрожжей,3 стакана муки,замесить,буквально пол часа и тесто поднимится

ответила другу галина маракулина-петренко
а какие именно дрожжи, а то пол пачки 50 гр или 100гр

Борщ доедаем, а приготовила карт.пюре и куринная грудка тушёная с овощами, турша.

Пюре *с жареной рыбкой , салат из свежих огурчиков и капусты . Компот вишневый.

дрожжи на пачке написано 11г,буду печь пироги с капустой и яблоками,пригатовлю картофель в духовке с курочкой(pl) (pl) (pl)