Directions:
PLACE potatoes, carrots, celery and tomato in 3 1/2-qt. slow cooker. Season roast with pepper and place on top.
MIX soup, water, pepper, garlic, basil, oregano, parsley and vinegar. Pour over all.
COVER and cook on LOW 10 to 12 hr. or until done.**
TIP: For thicker gravy, mix 1/4 cup all-purpose flour and 1/2 cup water. Remove roast from cooker. Stir flour mixture into cooker, cover and cook on HIGH about 10 min. or until mixture boils and thickens.
*To roast garlic, place whole garlic bulb on piece of aluminum foil. Drizzle with vegetable oil and wrap. Roast at 350°F. for 45 min. or until soft. Peel and chop garlic.

(pl)Zesty Slow-Cooker Italian Pot Roast (pl) (Y)

From: Campbell's Kitchen

Prep: 10 minutes
Cook: 11 hours

Serves: 6

Ingredients:
4 medium potatoes, cut into quarters (4 cups)
2 cups fresh OR frozen whole baby carrots
1 stalk celery, cut into 1" pieces
1 medium Italian plum tomato, diced
2 1/2 lb. beef bottom round roasts OR lb. beef chuck pot roast
1/2 tsp. ground black pepper
1 can (10 3/4 oz.) Campbell's® Condensed Tomato Soup
1/2 cup water
1 tbsp. chopped roasted garlic * OR chopped fresh garlic
1 tsp. each dried basil leaves, dried oregano leaves and dried parsley flakes, crushed
1 tsp. vinegar

(*) Baked makaroni and cheese (*)
INGREDIENTS
1 (12 ounce) package macaroni
1 egg
2 cups milk
2 tablespoons butter, melted
2 1/2 cups shredded Cheddar cheese
salt and pepper to taste
DIRECTIONS
Preheat the oven to 350 degrees F (175 degrees C). Lightly grease a 2-quart baking dish.
In a large pot of salted water, lightly boil the macaroni for about 5 minutes until half-cooked.
Whisk the egg and milk together in a large cup. Add butter and cheese to the egg and milk. Stir well.
Place the lightly cooked macaroni in the prepared baking dish. Pour the egg and cheese liquid over the macaroni, sprinkle with salt and pepper, and stir well. Press the mixture evenly around the baking dish.
Bake uncovered, for 30 to 40 minutes, or until the top is brown.

Господа: порекомендуйте пожалуйста мясной рецепт, который бы сочетался с русским столом и был более менее праздничным. Что-нибудь типа курицы сациви или мяса с черносливом...
Если он при этом ещё и будет не очень трудоёмким - вообще замечательно.
Заранее спасибо. (F)

Yuliya
myaso po madridski ,ochen' vkysno i legko gotovit
repchatiy lyk narezat' kol'cami
okorok i myaso narezat' kybikam razmerom 1 cm
lyk okorok i myaso obzharit' pri poctoyannom pomeshivanii
pocolit ,zapravit krasnim i chernom percem,dobavit' ctrychokkrasnogo perca ,zalit' vinom i tyshit' 40 min
kartoshku narezat' melkimi kybikami dobavit vmeste c caxaromv skovoriody i ne zakrivaya krishkoy tyshit' 15 eshe15 min

Satsivi ochen ochen tyazhelo delat. Sdelay luchshe zharkoe s kartoshkoy ili shto to takovo roda.

если совсем не хочется готовить , сделайте

* * * * * * * * * * * * *курицу запеченую с картошкой:
в большой фарфоровый поднос положите курицу напертую солью и чесноком, вокруг облозите картошкой, разрезанной пополам, немного перца, морковко нарезанной колечками. Накройте все фольгой и в духовку на 1 час 20 минут.
что бы сделать курицы душистой нужно немного ее отбить,. и я кладу внутрь или под курицу луковицу fennel.
просто и вкусно, и с приготовлением вы не устанете.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * (v)

Если бы в теме было слово cooking я бы сюда точно не зашел. А так жду поворота событий.

хулиганить нельзя , Славе пожалуюсь (H)
Слава делает шашлыки из хулиганов, он него парочка на фотках выложена , для устрашения

Миша Мень в самом начале запостил мясной рецептик.
и Лена - рецептик с бараньими ребрышками..... jammy!