Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Кулинарные рецепты (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=40)
-   -   Начинки для лаваша (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=7128)

imported_Мышка 05.04.2011 17:06

Лист лаваша смазываем майонезом. Обжариваем овощи(по вкусу-морковь,горошек,болгарский перец...). Посыпаем мексиканскими специями,совсем чуть-чуть соли.Всё выкладываем на лаваш и сворачиваем. Обжариваем на сковородке. Затем нарезаем.

imported_Mafia 12.05.2011 02:09

По моему самый простой способ: взять лаваш разрезать на полоски(длина сосиски), смазать его томатным соусом или кетчупом, положить сосиску и завернуть, отправить в микроволновку (или духовку это кому как) где-то на 1 минутку и вуаля

Елена ким 14.05.2011 22:53

Извените,я что то не пойму что такое лаваш? У нас в казахстане-это сдобная лепешка овальной формы. Но заворачивать в нее точно ничего не получится:-)

imported_Mafia 15.05.2011 00:23

Ну наверное есть несколько видов лаваша. Мы имеем ввиду лаваш, который можно сказать большой блин, только делается он из воды, соли и муки

imported_Super Girl 15.05.2011 02:31

Елена в России продают лаваш армянский. Это большие овальные листы толщиной где-то 02-03 мм. Вот в эти листы всё можно завернуть.

Елена ким 15.05.2011 04:57

Аа. . понятно. Похожи на лепешки для донеров турецких. А у нас я таких лепешек на продаже не видела. Спс девочки что объяснили. . . :-)

imported_Cat 16.05.2011 17:17

лаваш тонкий 3 листа грудки куриные 3-4 шт. яйца вареные 4 шт. зелень -по вкусу сыр 300 г. майонез 1 пачка фольга 1 м

imported_Cat 16.05.2011 17:18

Подготовка: Вареные куриные грудки разделить на волокна Сыр

потереть на отдельную тарелку Яйца

тоже потереть на отдельную тарелку

и смешать с рубленой зеленью . Приготовление рулета Расстелить на

столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест ) длиной и шириной больше листа лаваша. 1-ый слой: Расстелить первый лист, смазать его 1/3 пачки майонеза, уложить волокна курицы

2-ой слой: расстелить второй лист, смазать 1/3 пачки майонеза, выложить сверху яйца с зеленью

3-ий слой: положить 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в

рулет и заворачиваем в фольгу

imported_Ангел Сэкс 07.07.2011 22:16

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

imported_Ангел Сэкс 07.07.2011 22:17

6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку,укроп, майонез.


Текущее время: 10:36. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot