Торт - медовик «Новогодний» *


Для
основы: 1 стакан муки, 3/4 граненого стакана меда, 4 яйца, 2 cm. ложки
мелкого сахарного песка, 1/4 стакана измельченных ядер грецких орехов,
2 cm. ложки манной крупы, ванилин, и апельсиновая цедра по вкусу. Для
ромовой глазури: 2 стакана сахара, 4 белка, 3 cm. ложки рома, 2 cm.
ложки горячей воды.

Элла! Я рада, что у тебя получились пирожные! (F)
А я делала тесто на чебуреки по рецепту Лидии! Действительно тесто получилось лучше, чем по моему рецепту! (Y)
Рецепт на торт не мой, но можно попробывать сделать на Новый год, порадовать своих! :-) :-D (F)

Viktor Widergold.Попробуйте такой салат.
Салат с сухариками.
1 крупное яблоко.
2 морковки.
150 гр.твёрдого сыра.
100 гр. грецкии орехи.
маионез,соль,перец.
И сухарики.(кириешки)
Яблоко,морковь и сыр натереть на терке,орехи мелко нарезатъ,соль,перец.Заправить маионезом.Сухарики добавить непосредственно перед подачей на стол.

Елена Контарева,а про сметанку Вы у меня спросили?
Если да,то наверное можно.Я сама не пробовала со сметаной.

Салат "ВЕДА"
Отварить 1кг.мяса.Остудить и нарезать соломкой.
6 яиц взбить,испечь из них блинчики и тоже нарезать соломкой.
2-3 солёных огурца,1 баночку солёных грибов - нарезатъ соломкой.
Репчатый лук,нарезать тонкими полукольцами и обжарить в подсолнечном масле.
Все перемешиваем,добавляем соль,перец и заправляем маионезом.
Получается большая порция.Поэтому тем,кто попробует его приготовить,советую взятъ половину от всех ингредиентов.

Как я во время.
Поздравляю Вашу жену,с днём Рождения. (F) (^)
А с супругом ей повезло.Рецепты собирает,чтоб порадовать любимую. (Y) (Y)

Елла, большое спасибо за рецепты и за комплимент, думаю моя жена это тоже оценит (Y)

Хе
Рыбное филе где -то 1 килограмм, я беру в *супермаркте замороженное
филе морского окуня, даю немного подтаять и режу на брусочки.Рыба легче
режется если она не совсем оттаяна.Затем немного солю, перчу и заливаю
3 или 4 столовыми ложками 25% уксусной ессенции.Затем ставлю под гнет в холодильник на ночь.Но
можно конечно и на два, три часа поставить.Я просто люблю пропитавшуюся
уксусом рыбу.Затем я нарезаю лук(4или 5 шт) кольцами и хорошо промываю его под
водой.Отжимаю и покрываю им (так же отжатую от появившегося сока)
рыбу.Затем. берем чеснок 2 или 3 дольки и выжимаем его на лук.

Продолжение рецепта" Хе"


ОЧЕНЬ ВАЖНО:чеснок выдавить куда ни будь в одно место на луке ПОКА НЕ МЕШАТЬ
Хорошо накалить 5 или 6 столовых ложек растительного масла и налить его прямо на чеснок.Затем
добавляется соевый соус, кориандер(кинзу) молотый или еще лучше мелко
накрошенный свежий.Для остроты я беру красный "Tabasco" соус.Теперь
мешаем.Ставим в холодильник на часок ,другой.
А вот еще, брусочки рыбы, должны быть толщиной с указательный палец и длиной где- то 3 см.

Нелля, катта рахмат!!! *(lo)
Я сделала на Новый год корейское "Хе" по твоему рецепту - всем ужасно понравилось!!! *(Y)