Форум русских эмигрантов

Форум русских эмигрантов (http://emigrantforum.ru/index.php)
-   Напитки (http://emigrantforum.ru/forumdisplay.php?f=42)
-   -   По свежим следам - впечатления от последнего попробованного напитка (http://emigrantforum.ru/showthread.php?t=8355)

Kulinarsha 05.06.2009 01:10

Оооо, впечатления еще свежи!!!8oI 8oI 8oI Умудрилась жестоко болеть от розового из монастреля из Хумильи (Испания)! Пили позавчера, с добрым ужином, 1 бутылку. Вино, хотя и куплено было в уважаемом мною заведении и за вполне нормальную сумму (выше в два раза, чем я отпускаю на вина рядовые, для обеда), но не представляло из себя ничего мало-мальски интересного, кроме яркого оттенка сока свежей клубники. Ни в аромате, ни во вкусе ничего...(tr) Уже ночью проснулась от ощущения растопленной печки внутри себя. А вчера с утра гнусно и тяжело болела, и больше всего желудком. Спасалась таблетками и литрами ацидофилина.:'(

Kulinarsha 05.06.2009 04:27

Итак. Ликер "черная страсть" на основе самбуки. Ощущение, будто шампуня в рот набрала...:-O Ну и пертусинчику из детства туда не пожалели намешать...Вот такие вот ассоциации. (Так что, извините, Ирочка - не мое. Кто его выпьет у меня - не знаю..:-( )

imported_Гордеева 05.06.2009 05:55

Тамарочка! Кто же пьет из Хумильи Розовое?!!!! Никогда!!!! Вот Вионье или ассомбляж ..... Каса де ла Ерминта...

Marat 05.06.2009 05:56

Я всегда интересовался именно фруктовыми бренди - эта категория напитков oчень широка и мною ещё мало изучена. И вдруг в винном магазине увидел два сорта О-де-Ви, грушевый и вишнёвый (Бевеланд, Франция). Это молодой фруктовый бренди, его производят практически во всех странах Западной и Центральной Европы, только в немецкоговорящих странах его называют фруктовым шнапсом, а во франкоговорящих - eau de vie de fruits.При изготовлении фруктовых бренди обычно применяется традиционная двойная перегонка в медных кубах при небольшой крепости - 50-60%, что позволяет сохранить максимум ароматов. "Фруктовую воду жизни" в Западной Европе иногда выдерживают в дереве, но чаще она поступает к потребителю без выдержки.
Признаюсь - совершенно новый для меня вкус. Довольно мягкий спирт (38%), почти сухой и с выраженным ароматом груши. Очень приятно пить охлаждённым и как аперитив, и как диджестив. Думаю, что и коктейли с ним будут хороши. Рекомендую попробовать!

Galina Pich 05.06.2009 10:51

HPNOTIQ-очень интересныи экзотическии напиток-смесь тропических соков с небольшим всплеском апельсина !(product of France)

Kulinarsha 22.06.2009 00:53

Попробуйте вина из сорта Руке из Монферрато! Сочетание пьемонтского изящества и затаенной силы... Аромат сухого шиповника, шалфея переплетается во вкусе с сушеной черникой.
Шенен Блан из Анжу, Шато де Фель,2003г. Серьезный образец, не похожий на легкие, освежающие вина из этого сорта. Красивейшее платье, "королевское" вино!

КАХАБЕР ДЭСОКИОШ 22.06.2009 06:27

do utra pili saferavi i seichas chuvstvuiu sebia takim bodrim shto kajetsia vipiu vse kaxetinskie vina.

Marat 23.06.2009 08:46

В прошлый выходной устроил сравнительную дегустацию бренди - французского Raynal XO, итальянского Vechia Romanga Riserva и испанского хересского Gran Duque deAlba. Все три - одинаковой категории выдержки, но насколько разные! И каждый из них по-своему хорош.
Совершенно неожиданно участники дегустации победителем признали итальянца, поставив испанскoгo гранда на второе место. И я должен отметить - заслуженно!
Вкус его похож на коньяк, но намного мягче спирт (как и ожидалось), и лёгкая горчинка, как у домашнего вина с косточками. Я его купил ещё в прошлом году в Римском аэропорту по смешной цене - 15 Е.
Та-акая вкуснятина - пил бы да пил! Скорей бы опять в Рим!

Алексей Сахн 25.06.2009 05:27

Одни из последних запоминающихся Дом Периньон 2000 года с поразительной силой и кислотностью которая не дает полностью раскрыться полностью шампанскому. Не торопитесь его пока пить, апогей наступит года через 4-6.

Шато Бель-Грав Лаланд де Помроль 2006 - очень обогащенное дубовыми нотками вино, с присутствием кожи бархатной фиалки, специй. Но ему еще бы полежать лет 5.

Kulinarsha 03.07.2009 01:46

Обманула народ....Но не знатоков! ;-) Пью Pouillu-Fume 2007 Caves de Pouillys Loire. Есть еще аккомпанемент, но об этом - в соответствуюшей теме ;-) . Что могу сказать? Свежо, тонко....Самшитовые тона? Нет, что вы! Вообщем, ожидала большего.


Текущее время: 00:05. Часовой пояс GMT.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot