Элла, я сама отвечу за моего мужа. Большое спасибо за помощ в подготовке к моему деньрождения, я да и все гости были очень довольны, еще раз спасибо (Y)

Пожалуйста.
Радует,если муж хочет порадоватъ свою половинку.
Всего вам хорошего,в Новом Году. (F)

КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ *(нашла в одной из групп).
Морковь нашинковать,слегка подсолить,добавить немного уксуса и пусть маринуется 2-3 часа.Потом лишний сок слить.
Пережариваем лук в подсолнечном масле,до тёмно-золотистого цвета.После чего лук выбросить а этим горячим маслом полить морковь и сразу добавить чеснок,красный молотый перец и кориандр.Все специи добавляются по вкусу.
Делала уже 2 раза,идёт на "Ура".

Элла,а я лук поджариваю пока он будет прозрачным и вместе с маслом добавляю в морковь.Очень важно, вылить горячее масло на чеснок.Тоже хорошо получается. (Y)

Блины заварные
1,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ст.ложка сахара, 0,5 ч.ложки соли, 0,5 ч.ложки соды.
В
кефир вбейте яйца, добавьте соль и сахар, перемешайте. Всыпьте
просеянную муку и замесите густое тесто. Добавьте соду и, непрерывно
помешивая, влейте кипящую воду. Выпекайте на хорошо разогретой
сковороде.

Блины весенние
Выпечь тонкие блины,
на каждый блин положить лист салата, на салат — 1 ст. ложку сладкой
творожной массы (приготовить из творога, 1 яйца, сахара). Блины с этой
начинкой завернуть, обжарить и подать со сметаной. (F)
Любим блины и я часто их пеку. :-)

Элла,а я вчера сделала морковчу т.е. морковный салат по корейски по твоему рецепту-обалденно (Y) (Y) (Y)

Борис,поздравляю твою маму. (F)
Нелля,мне кажется чем дольше этот салат стоит,тем вкуснее. (Y)

Так и есть, Элла.Я этот салат всегда побольше делаю, чтобы на несколько дней хватило.

Союз неpушимый из теста и мяса
Сочный и вкусный пельмень воплотил,
Сметаной он полит, и маслом украшен,
Его я с друзьями сейчас сотворил.
Славься искусство кухни высокое,
Желудков голодных надежный оплот,
Порция полная, миска глубокая
нас к торжеству насыщения ведет.
Мы долго на кухне пельмени лепили,
И вот долгожданный момент наступил,
В огромной кастрюле их быстро сварили,
И главный шеф-повар их нам положил.
Славься искусство кухни высокое,
Желудков голодных надежный оплот,
Порция полная, миска глубокая
нас к торжеству насыщения ведет.