упс :)) а вы говорите Купаться!!! да все норм, я то знаю, что у нас в группе все норм.

Люди добрые, здравствуйте! Мне нельзя кушать ничего дрожжевого, а так хочется хлебушка!!! Может кто-нибудь знает как испечь бездрожжевой хлеб?

Dorogie moi ea i seiceas vspomniu zapekanku risovuiu kotoruiu davali nam v detskom sadike.Ea probovala ee sdelati no ne ta.Ea pomniu cito to cito davali v sadike bila kakaeta pishnaea a ea delaiu i kak kirpici kogda ostivaet.Kto znaet kak prigotoviti risovuiu zapekanku? Otzovitesi opitnie hozeaiushki.!

Уважаемые единомышленники! Кто подскажет рецепт теста на пиве. Тесто получается как слоёное.

1 стакан пива,200гр маргарина,3,5 стакана муки.Это оригинальный рецепт теста, из которого можно готовить и печенье, и коржи дя торта типа "Наполеон", и пирожки.Тесто должно получиться не очень крутым. Положить в холодильник на 4часа. А после можно готовить,что душе угодно: печеные пирожки с любой начинкой, печенье,посыпанное сахаром или торт с любым кремом.Просто,доступно, вкусно!1 стакан пива,200гр маргарина,3,5 стакана муки.Это оригинальный рецепт теста, из которого можно готовить и печенье, и коржи дя торта типа "Наполеон", и пирожки.Тесто должно получиться не очень крутым. Положить в холодильник на 4часа. А после можно готовить,что душе угодно: печеные пирожки с любой начинкой, печенье,посыпанное сахаром или торт с любым кремом.Просто,доступно, вкусно!

ответила другу Сергей Талалаев
А у вас от хрюшки только уши?я вчера сварила замечательный рулет из целой свиной головы.если вас это интересует,спросите в личке,я так быстрее отвечу

ответила другу Лидия Кривая(Чабаненко)
Лидия,замариновать на зиму ?я знаю рецепт быстрого приготовления шампиньонов.через три часа можно свежемаринованные грибочки на стол

Девочки, подскажите пожалуйста...Вот надо написать курсовую на тему: Жаркое в
горшочках. Не могу найти откуда вообще пошло это блюдо, рецептов много, а когда
это блюдо появилось и в какой стране. В интернете нигде не могу найти. :( Пишите
в личку или на маил: zmejka_rak@mail.ru. Спасибо заранее. :)

добрый день! подскажите пожалуйста *рецепт домашнего яблочного уксуса! Зарание всем большое спасибо.

Яблочный уксус
Выжмите сок из яблок и
процедите его. Перелейте
получившийся сок в
деревянную(самый лучший
вариант), стеклянную или
эмалированную посудину с
широким верхом и поставьте
ее в теплое место, прикрыв
емкость сверху марлей или
бумажным полотенцем.
Свежий воздух и тепло (как
минимум 16-20 градусов C) .
Процесс ферментации можно
ускорить до3-4 недель,
добавив в сок винную
закваску или закваску из
готового натурального
яблочного уксуса и
перемешивая жидкость
каждый день. Однако и без
закваски и перемешивания
ваш сок превратится сначала в
вино, а затем в уксус, хотя
процесс может растянуться на
9-12недель.
Периодически пробуйте
жидкость на вкус. Когда она
достигнет желаемой для вас
кислотности, можно разливать
уксус по бутылкам. Перед
разливом уксуса обязательно
перемешайте его, чтобы
закваска равномерно
распределилась по бутылкам, и
ни в коем случае не
фильтруйте. Храните готовый
уксус в темном месте.

сегодня первый раз лепила вареники в воде. Пока кипели пышненькие были,достала -сдулись,остыли-резиновые. Обидно...

Ирина, я делаю все очень просто: беру керамический горшочек, наливаю на дно пару столовых ложек воды, кладу свеклу-если большая, то разрезаю. и ставлю на десять минут в микроволновку. обязательно под крышкой!!! потом даю остыть, проверяю готово или нет, если нет, то еще минут на пять.

Спасибо! А в жаростойкой посуде можно? И разве можно готовить с закрытой крышкой?

в жаростойкой тоже можно! свеклу готовят именно с зарытой крышкой, но главное чтобы она не плотно прилегала(а то микроволновка сломается). поэтому я и готовлю в керамическом горшке-там неплотная крышка!

а я, делаю так; мою свеклу кладу в полиэтпленовый покет скручиваю но не завязываю. чем меньше свекла тем быстрее она варится.

подскажите пожалуйста второе блюдо из брокколи подходящее и для малыша двух лет!

А уменя такой вопрос..ставлю квас..т.к любят все..но....почему то он у меня не такой ..почему то у других пробую с газом почти..дайте пожалуйста рецепт!!

А у меня мама добавляла несколько изюминок и зажаренные корочки черного хлеба. Квас всегда был резким.

сейчас очень тяжело найти хлеб без добавок..сама работаюна пекарне..поэтому знаю..что и как делается..
надо будет попробовать *пережарить хлеб..может уйдут примеси разные..
спасибо вам..за совет попробую..лето еще все впереди..а ка получится приглашу на квас!!

привет девчата! Подскажите как замориновать огурчики? Что бы они были не сильно соленые немого сладковатые и хрустьшие. Пожалуйста

Любаше Кашиной.В банку кладёте3-4 зубчика чеснока,3-4 листа смородины,вишни,1 небольшой лист хрена,укроп(лучше стебли и зонтики),5-7 горошин чёрного перца,3-4 душистого перца,2 маленьких лавровых листа(всё на 3-х литровую банку).2 раза залить кипятком.На 3-й раз растворить в этой воде 2 ст.лож. соли(без верха);8 ст.лож. сахара,вскипятить и залить огурцы,добавить в банку 100 гр.9%уксуса(1,5ч.лож. эссенции),закатать,укутать до остывания.Огурцы получаются как магазинные,проверено.

Солю по этому же рецепту, только сахара меньше. Надо попробовать 8 ложек. Спасибо.

а я делаю огурцы *с горчицей..и стоят *до след.урожая хрустящие..они были по рецепту на рассольник..но.как то выложила на стол *гостям..и мы слопали всю 3х.банку
а солю малосольные сразу покушать просто засыпаю в пакет соль и огурцы..перемешиваю..все..
мариную так же как но делаю. сахар на 2х.литр.2ложки..соль1ст.л...и я только один раз кипятком заливаю..на второй уже заливаю и закручиваю..и я может это плохо.но я добавляю ацетилку..

Ой, обожаю котлеты из печени!!! Я делаю так 500гр-печени(лучше телятины)зачищаю от плёнок и протоков, нарезать кусочками и под проточную воду *на 2 часа. 100гр- сало(свежее), 1-большая луковица, 2-зубчика чеснока, 2-яйца, щепотка соды, солю, перчу по вкусу. Печёнку, сало и лук через мясорубку с мелкой *решёткой. Фарш получается жидкий, кто-то добавляет муку. но без муки они получаются нежными и воздушными. Обжаривать в раскалённом масле выкладывать фарш ложкой, формируя котлетку. А какие бутерброды вкусные. На кусочек Бородинского хлебушка намазать немного майонеза. нашинковать молодой капустки с зеленушкой перетереть с солью, присыпать по верх майонеза, а сверху котлетку. Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!

ответила другу Любаша Кашина
Я *кипячу воду для заливки в электро чайнике с делениями,замечаю,сколько было воды сначала и сколько осталось после заливки,а разница-и есть объём воды в банке,а потом считаю.Например:. пропорции даны на 1,5 л. воды,а в банке у вас оказалось 700-750г. -значит всё делите пополам.Точнее сказать не могу, *т.к. всё зависит от того,как плотно Вы уложили огурцы в банку,нужно исходить от объёма воды.

Добрый день.А подскажите как замариновать зеленые помидоры,так чтоб на пару дней и кушать.

хозяюшки подскажите как делать ассорти ну там капуста, помидоры, огурцы. И идет ли ранняя капуста на это?

ответила другу Аня ___
По 3 стручка сладкого и острого перца;пучок петрушки;200 гр.чеснока-всё пропустить через мясорубку , залить 1 стаканом 9%уксуса,дать настояться 30 мин. *Зелёные помидоры надрезать вдоль(не до конца),положить внутрь начинку (0,5-1 ч.л.;сок от начинки не отцеживать) и уложить в банки. Залить рассолом: на 1 л. воды:2 ст.л. соли, 1 стакан сахара, 100 гр. 9% уксуса. на дно банок можно положить 1 лаврушку, горошины чёрного и душистого перца ( с душистым не переборщите-на 1 л. банку 2-4 шт.). Стерилизовать 1 л. банки 15 мин.,закатать,укутать.Помидоры получаются вкусные, сладко-острые.Мой муж любит более острый вкус, так я ему отдельно баночки закрыла: всё то же самое, только острого перца 4-5 шт.(в зависимости от размера) и сахара 2/3 стакана положила, а соли 2,5 ст.л. Эту заготовку я делала на зиму, но первую банку мы съели дня через 3-4.Понравилось всем,кто пробовал.

Добрый день!хотела спросить как готовить салат с печенью,корейской морковью?или можно туда добавить что нибудь еще?

Здравтвуйте девочки.Может кто подскажнт,взяла узнакомых Чайный гриб,но вот не знаю как его все-таки лучше настаивать?.Может кто подскажет рецепт.И как им можно лечиться?В интернете много чего можно найти,но хотелось бы старые проверенные рецепты попробовать....

Пока гриб маленький я наливаю 1/2 трехлитровой банки холодной кипяченой воды. Добавляю чашку зеленого чая + 3-4 столовых ложки сахара. Промываю гриб и ложу в банку на 4-6 дней. Все от погоды зависит, если жарко - быстрее настаивается. Пью обычно утром на тощак, через 30 мин завтрак

Создайте новую тему "чайный гриб" *пожалуйста. и туда снесите всю инфу. я только за ;)

Добрый дeнь,кто-нибудь подскaжeт мнe рeцeптик кaкого-нибудь нe сложнeнького,но вкуснового тортикa:)

Девчёнки поделитесь рецептом, как испечь из ржаной муки хлебушек в хлебопечке.(^)

Всем привет!!! Кто нибудь подскажите какой нибудь рецептик приготовления салата или икры на зиму из секлы:-)

оладьи из кабачков!!! 2 кабачка, 4 яйца, 3 зубчика чернока, 100 гр. Муки, пучок укропа, растительное масло для обжарки, соль, перец по вкусу. * *кабачки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Отжать лишний сок. Лук и чеснок очистить, измельчить. Зелень вымать, обсушить и мелко нарезать. Смешать кабачки с луком и зеленью. Добавить яйца, муку,соль и перец. Тщательно перемешать. Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом, оладьи *обжарить по 1,5 минуты с каждой стороны. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

кабачки в заливке!!! Взять 5-6 средних кабачков. Если кожица толстая, очистить, выбрать макоть с семенами, нарезать полукольцами толщиной 4-5 см. Приготовить заливку: 1л воды, 1 стакан сахара, 1стакан растительного масла, 1 стакан томатного соуса, 1 стакан 9 процентного уксуса, 3 столовые ложки соли. * *В кипящую заливку положить кабачки, кипятить 12 минут, добавить головку чернока *измельченного и проварить еще 3 минуты. Разложить в стерилизованные банки и закатать.!!!

свекольная икра!!! 500 гр свеклы, 2кг помидоров, 1 кг моркови, 500 гр лука, 1ст сахара, 200 г. Растит. масла, 1 ст. л. С верхом соли. * *все овощи пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, перемешать, посолить, добавить сахар, довести до кипения и варить на медленном огне 2 часа. Масло влить после часа варки. Готовую икру разложить в горячие стерилизованные банки. Закотать. Выход 3,5 листа! Приятного аппетита.

Мой сын обожает котлеты, которыми их кормят в садике. *Он говорит, что они очень вкусные и мягкие. *Может кто-нибудь *знает рецептик правильных садиковых котлеток? *Буду очень благодарна:-)

Светлана - поваров очень много, и садиков с этими поварами то же, и у всех разные рецепты. самое лучшее для вас - обратится за рецептом к поварихе детсадовской думаю ;) если пришлете мне этот - зарекомендовавший себя рецепт в личку, да и выложите его в соответствующей теме - мы все будет только рады ;)