ПАСТЫ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ
 

Рецепт пасты из масла с укропом100 г сливочного масла разомните, посолите, добавьте 2 ст. ложкимелко нарезанного укропа и 1 ч. ложку лимонного сока. Смесь взбейте.
Вместо укропа можно использовать измельченную зелень петрушки.

Рецепт пасты из сала с чесноком200 г свежего сала и 3-4 зубка чеснока пропустите через мясорубку.Полученную массу соедините со 100 г растертого сливочного масла итщательно перемешайте. Украсьте бутерброды зеленью и дольками огурцов.

Паста для бутербродов из баклажановПриготовим пасту для бутербродов из баклажанов. 200 г баклажановиспеките и посеките, добавьте 50 г свежих помидоров, натертых на терке,10 г тертого чеснока и 50 г измельченных ядер грецких орехов.Все перемешайте, добавьте сахара, 10 г уксуса, соль, растительного масла.Полученной массой намажьте ломтики хлеба и посыпьте зеленью.

Паста для бутербродов из шпрот с творогомПриготовим пасту для бутербродов из шпрот с творогом.100 г шпрот и200 г творога разотрите, добавьте 3 измельченных зубка чеснока,заправьте маслом из-под шпрот и хорошо перемешайте.Этой массой намажьте ломтики белого хлеба и украсьте дольками яиц и зеленью.

Рецепт пасты из сельди с хреном50 г сыра натрите на мелкой терке, добавьте 25 г тертого хрена, 2яйца, сваренных вкрутую и мелко посеченных, измельченного зеленоголука и 150 г пропущенного через мясорубку филе сельди.Введите в массу майонез, немного томатной пасты и молотый перец по вкусу.
Намажьте на ломтики хлеба, смазанные сливочным маслом.

Рецепт пасты из сельди с яйцомОдну сельдь очистите, вымочите в молоке в течение 3 ч, дважды меняямолоко, после чего промойте и пропустите через мясорубку вместе сплавленым сырком, 3 яйцами, сваренными вкрутую, и 100 г сливочногомасла.Все тщательно перемешайте, добавьте немного майонеза. Этой массой намажьте ломтики хлеба и украсьте дольками яйца и зеленью.

ФАСОЛЕВАЯ ПАСТА
Поместите чеснок, фасоль (без жидкости), йогурт, оливковое масло,лимонную цедру, розмарин, соль в чашу кухонного комбайна. Слегкавзбейте все компоненты, до полного соединения. Приправьте по вкусусолью, если необходимо, перцем. Паста должна быть однородной сливочнойструктуры. Подавайте ее к хлебу, крекерам или овощам.

Рецепт пасты из сельди с плавленым сыромПропуститечерез мясорубку филе одной сельди, 150 г сливочного масла, варенуюморковь и 150 г плавленого сыра (типа "Янтарь").В полученную массудобавьте майонез и все перемешайте.
Украсьте бутерброды ломтиками моркови и мелко нарезанным зеленым луком.

Паста для бутербродов из печени трески с яйцами
Печень трескипропустите через мясорубку вместе с 4 яйцами,свареннымивкрутую,добавьте масло из консервов, мелко нарезанный зеленый лук.
Все тщательно перемешайте. Этой массой намажьте ломтики хлеба и украсьте их зеленью и маслинами.

Рецепт пасты из творога с зеленым луком
100 г творога и 200 г сливочного масла разотрите, добавьте 100 г мелко нарезанного зеленого лука, соль и тмин по вкусу.Полученной массой намажьте ломтики хлеба и украсьте кусочками вареного яйца и моркови.
Приятного аппетита!

Паста из брынзы
Ингредиенты: 2 ст. ложки сметаны, 100 г брынзы, 3-4 веточки зелени укропа.
Приготовление
Зелень укропа промыть, очень мелко порубить, брынзу размять деревянной ложкой и растереть со сметаной, добавить зелень и тщательно размешать.
Сегодня 00:29

Творог протереть через сито, консервированную печень трески размять вилкой, добавить мелко порубленную зелень. Хорошенечко размешать и мазать кусочки поджаренного батона!!!

Печень курийная,говьяжая=какая есть,варим. Жареный лук и свареный яйцо 2шт.,честнок 3 зубчиков,перец по вкусу и соль=всё пропускаем через мясорубку и в конце добовляем сливочное масло мягкое.я всё беру на глаз.Мажем на хлеб к завтраку=приятного апетита(C)(C)

Гренки с пастой по-испански
1 банка оливок
1 раздавленный зубчик чеснока
1/4 чашки оливкового масла
1 ч.л. каперсов
1 ч.л. лимонного сока
2 ст. л. кинзы
свежемолотый чёрный перец
Все в блендере перемешать. Намазать пасту на гренки и дать настояться при комнатной температуре, чтобы развить аромат.

3-4 морковки сырые!
4 плавленных сырка типа дружба но без добавок
2-3 зубчика чеснока
майонез
Морковь с сырками, трем на мелкой терке, чеснок под прес, все перемешать добавить майонез. Все готово, пробуйте!

Рецепт паштета из говяжей печени.
Печень отварить(не переварить),прокрутить через мясорубку,добавить чеснок(через давилку),посолить.Добавить размягченное сливочное масло и хорошо перемешать или не сильно взбить.Все ингридиенты по вкусу.Приятного аппетита.

Паста для бутербродов из яблок с хреном
Приготовим пасту для бутербродов из яблок с хреном. 150 г сливочного масла, 150 г яблок, натертых на мелкой терке, 50 г тертого хрена, сахар и соль по вкусу.
Полученной массой намажьте ломтики хлеба.
Украсьте зеленью.

Рецепт пасты из печенки с яйцами
200 г жареной печенки пропустите через мясорубку, добавьте 4 яйца, сваренных вкрутую, мелко нарезанный и поджаренный репчатый лук, все перемешайте. Если масса окажется густой, то можно добавить немного сметаны или майонеза.
Намазанные пастой ломтики хлеба украсьте дольками помидора и зеленью.

Острая паста из брынзы
Ингредиенты:
150 г брынзы, 1 небольшая луковица, 1 корнишон или небольшой соленый огурец, 1 ст. ложка сметаны, соль.
* * * Приготовление * * *
Лук очистить, мелко посечь, корнишоны или огурец также мелко посечь и тщательно растереть с брынзой и сметаной. Посолить по вкусу.