ЗАВАРИТЕ МНЕ ЧАЙКУ , ДА ПОКРЕПЧЕ !
 

Приятного чаепития ! * * * *КАК ВЫ ЛЮБИТЕ ЗАВАРИВАТЬ ЧЁРНЫЙ ЧАЙ ? *СПОСОБЫ И ОБЫЧАИ !

Ой, ну что сказать? Сейчас наверное чай и не заваривают . У всех пакетики какого-нибуть Липтона *или Ахмада. Удобно и быстро. Я и сама не помню когда заваривала чай .

А я чай только дома хочу.У нас правило-только с родниковой воды.Раньше я не понимала когда люди покупают воду но несколько лет назад немного жила в Киеве и там многие ходили набирать воду.Дома чай таким ********sat-univers.info/antenna-vybo...oika/невкусным показался!Перепробовали воду в бутылях а потом стали ездить на родник и там в очереди стоим.Вода сейчас как основной продукт дома.Но какой хороший чай (да и первые блюда).В нашем доме мы даже стали со знакомыми ездить по очереди за водой-больше стало любителей такого чая

Люблю только чёрный и без всяких добавок, а способ *- самый обычный, везде распространённый!

Ещё люблю зелёный чай крупно листовой,не в пакетиках только и с мёдом.Если нет мёда - с конфетой.(C) (C)

(C) (C) Я люблю чай чёрный,но не очень крепкий,т.к. говорят,что крепкий чай портит цвет лица.

Да глупости всё это, всю жизнь пью крепчайший чай и не заметила , что цвет лица у меня стал хуже! Скорее всего это просто миф!:-D :-D

друзья мои , кто и как *заваривает ЧАЙ *- *способы , рецепты , пристрастия *! *любимые чаи в другой теме !

Чёрный листовой чай я завариваю,да так и положено,так:
Температура воды +80,зелёного чая - +60 градусов положено,т.е. не крутым кипятком. На чашку 1 чайная ложка,+1 чайная ложка дополнительно на чайник,если заваривать в чайнике. Повторно чай чёрный не используют. Ещё,на сколько я знаю, готовую заварку нельзя хранить. Есть мнение,что заварка,простоявшая 20 минут,подобна яду гремучей змеи. Наверное есть правда в этих словах Я всегда пью только свежезаваренный чай чёрный.
Зелёный листовой чай можно 3 раза заваривать 1 порцию. Витамины не теряются. Есть мнение,что именно вторая заварка выдаёт больше витаминов в зелёном чае чем первая.

ответил другу Татьяна Шелепина.
вроде чайная заварка через 10-15 мин. какой то грибок начинает выделять...

Вот терпеть ненавижу чай в туалетной бумаге, то бишь, в пакетиках... Я понимаю, что на работе шибко не назавариваешься в чайнике, там и кофе из пакетика пьется и чай...... Обычно дома я чай (черный!!!) завариваю в заварнике. Я по старинке завариваю - сполоснула чайник КРУТЫМ кипятком, насыпала в него чаю... сколько? Да Бог его знает, всегда привыкла три ложки полные чайные... Потом закрываю крышкой и... ставлю НА открытый чайник с кипятком.... минут на несколько - и кипяток чуть остынет, и чай запарится.... А вот потом наливаю примерно треть чайника, закрываю крышечкой и сажаю сверху куклу-грелку. Пока чашки-блюдца на стол ставлю, да пирог какой нарезаю, тут время подошло ДОЛИТЬ горячую воду в заварник и... звать своих мужиков на вечерний чай..... Заварник у нас маленький, как раз на мое семейство. А уж если гости приходят, там чайник большой достается с полки и чай уже не просто черный, а с изъеб....вами, миль пардон... Какой-нибудь "сказки Шахерезады" или "Гарем султана". Там и лепестки всякие для запаха и цукаты и... черт знает что!!!! Зеленый? Ну нет... это не для меня. Вместо зеленого - мята, смородина, каркаде в одном флаконе, но лучше даже без каркаде.....

я не знаю, чай чаю рознь, дома всегда чай завариваем на один раз , я не знаю почему люди не хотят заваривать мне очень нравятся казахстанский чай, ассам, жамбо и не давно попробовала симба , дома под настроение завариваем и с имбирем и с палочкой корици, и смешиваем черный с зеленым, и с кустом красного дерева:-$

пью черный и крепкий чай из пакетиков,покупаю($) (v) дорогой.мой муж чаепитием заниматься не любит,а для меня одной...;-) *-) вот когда гости приходят тогда ,да...!!! (v) (C) (nt)

Как-то ещё в юношестве пробовал заварить чай по турецки так тогда я это вычитал, надо было смешать чайные листы с сахаром и всё это прожарить на сковороде а потом залить кипятком и настоять. Получилась очень густая жидкость как дёготь и очень тёмная а вот вкуса ни какого не ощутил только горечь. может что не правильно сделал или не в тех пропорциях

Сегодня купила чай индийский лисма крепкий. *Сколько Вам ложечек чая на кружку и сахара?(C) (C) (C) (C) (C) (C)

Я сыплю 0.5 ч.л. на кружку кофе , а ЧАЙ пью БЭЗ сахера , ДАВНО ( лет 10-12 ) (Y) (C) (^)

Вячеслав,Вы правильно делаете,что чай пьёте без сахара. *Истинные знатоки чая *утверждают,что так и положено. Но вот мне чёрный чай не за что не выпить без сладости,а зелёный могу,но только в жару без сладкого. А вообще я зелёный чай предпочитаю с мёдом,но если его нет,то с шоколадной конфетой. Чёрный чай пью только с сахаром и лимоном.

Согласитесь , Татьяна , хорошему напитку ( в нашем случае ЧАЙ ) сахар без надобности ! Хотя шоколад , фрукты это приятно и вкусно ! Зелёный чай у меня душа не принимает , хоть и знаю о его полезности . Понравилась заметка ( не помню где прочёл ) о вреде СОЛИ - вот теперь стараюсь , по возможности , заменить её специями и приправами , т.е. чеснок , перец , зелень вся прянная и нет . Совсем без соли , как и без сахара . не обойтись - те же первые и вторые блюда , засолка , да и сало я уважаю как и рыбу вялено - копчёную !!! компот , кисель , печево всякое тож без сахера не выйдет !(^) (C) (Y)

(CC) (CC) (CC) (CC) (CC) (CC) Приятного чаепития всем,кто сейчас пьёт чай или кофе!

Я вот допила зелёный чай(CC) (Y) .Пью уже несколько лет только листовой и чёрный тоже.Говорят, в пакетиках низкокачественный.. Да и вкус , как по мне, не очень.

Мне иногда кажется,что в пакетиках отходы чайного производства и только,а кроме того туда краситель наверное добавляют,т.к. чай из пакетика слишком уж чёрный за полминуты делается. Я тоже согласна,что лучше пить листовой. Только из-за вечной спешки пьём что быстрее.

Пью чай только когда нет времени приготовить кофе.О вкусах не спорят.Всем приятного аппетита.(^) (CC) .

ПРИВЕТ ВСЕМ !!! (F) (F) (F) * БУДУ РАДА ПООБЩАТЬСЯ С ВАМИ , Я САМА РОДОМ ИЗ СЕВЕРНОГО КАЗАХСТАНА : ПРОЖИВАЮ В ГЕРМАНИИ УЖЕ ПОЧТИ 20 ЛЕТ , ТАК ЧТО ЧАЙ ДО СИХ ПОР ПЬЮ ПО КАЗАХСКИ *СО СЛИВКАМИ ....(CC) (CC) (CC) *КОФЕ ТОЛЬКО ПО УТРАМ !!!! * (^)

Люблю чай горячий,но не обжигающий . Люблю с лимоном,иногда с топлёным молоком. Летом на даче люблю чай,в который добавляю свежий лист чёрной смородины или мяты.(CC) (F) (CC)