Хе из рыбы (2 голосов, оценка: 3.50)
<img src="********ovkuse.ru/wp-content/plugins/wp-postratings/images/loading.gif" alt="Loading ..." title="Loading ..." class="post-ratings-image" height="16" width="16"> Loading ...
Вам понадобится:

<img src="********cityopen.ru/img2010/up_2OVCa5h7C3Ui.gif" alt="Добавить рецепт" border="0" height="30" width="200">
500 г филе рыбы (лосося, форели, семги, горбуши, судака)
5 головок репчатого лука
5 зубчиков чеснока
2 ст.л. сахара
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. соли
1 ст.л. уксуса 6%
1 ч.л. молотого кориандра
? ч.л. красного молотого перца
петрушка
укроп
Способ приготовления:
Рыбу обработать, удалив все кости, оставив только филе.
Нарезать филе небольшими кусочками или соломкой, посолить, залить соевым соусом и уксусом, оставить на 2 часа.
Нарезать полукольцами лук, мелко порубить чеснок, добавить к рыбе, заправить хе красным перцем и кориандром, хорошо перемешать.
Перед подачей немного охлажденное хе из рыбы выкладывается на блюдо, украшается зеленью. Рыба с ореховым соусомХрустящие маринованные огурчикиСалат «Грибочки»<img class="alignleft" src="********ovkuse.ru/upload/up_vZE6HQHFKb2f.jpg" border="0">«Морковка для Кролика»

<img/><img class="alignleft" src="********ovkuse.ru/upload/up_W9gduzJ5wngJ.jpg" border="0">Праздничный салат «Ромашковое поле»

14 лет назад я жил на Сахалине, так там корейцы потрясное хе готовят, хотя рецепт не плохой, но только чеснок и кориандр не надо, а перец лучше каенский жгучий

А я мариную свинину со специями (лук,карри,хмели-сунели,перец,соль) в кефире. И нанизываю на шампур с помидорчиком,грибочком. КЛаСС!!!И до шашлыка не перебивайте аппетит!!!!!!

Извините,но Вы обсуждаете шашлык по японски .а где его найти? Я что-то не могу его открыть.

откройте главную страницу темы или включите ленту там и увидете, а свинина вкефире это просто порча мяса

:-) :-) :-) Значит сотни людей по праздникам *портят таким образом мясо,а потом ещё и едят его!!!!!!!!!;-)

РЫБКА ПО- ГРЕЧЕСКИ. На 4-5 порций
филе любой рыбы – 600 г,
картофель – 5-6 шт.,
луковицы – 2 шт.,
сладкий перец – 1 шт.,
маслины без косточек – 1/2 банки
кетчуп – 200 г,
лавровый лист – 1 шт.,
зелень,
лимон – 1/2 шт.,
душистый перец – 5 горошин,
растительное масло,
соль,
чёрный молотый перец.
Почистите лук, картофель, перец и крупно порежьте их. Так же нарежьте рыбу.
Отварите картофель до полуготовности, посолив по вкусу.
Обжарьте на масле до золотистого цвета лук, рыбу и перец. Смешайте с картофелем, маслинами и переложите в кастрюлю.
Добавьте лавровый лист, душистый горошек, лимон и перец по вкусу.
Разведите кетчуп 1/2 стакана горячей воды, посолите по вкусу и залейте рыбу с овощами.
Поставьте рыбу на средний огонь и потушите 15-20 минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.

здесь все возможно. и маионез подоидет. но желательно оставлять как есть всетаи блюдо греческое.

Мужчины готовят--это класссс!!! А Роман П -гурман,повар-профи,или за здоровый образ жизни???

нет я не повар но на кухе чувствую себя не новичком, тем более для вас кухня это обязанность а для меня полное творчество