Я знаю что кленовый сироп есть только в Канаде.А что из него можно приготовить?
 

Я знаю что кленовый сироп есть только в Канаде.А что из него можно приготовить?

Не знаю насчет Выселок, но в Москве канадский кленовый сироп преспокойно продается в самых неожиданных местах: например, в магазинах индийской культуры "Путь к себе". Стоит недешево - около 15 долларов за 250 мл, но это и тут его цена.

А вы знаете, что кленовый сироп получают только из особого сорта клена, который растет только в Канаде. Это я к тому, что в России клен тоже растет, но вот сироп кленовый не производят :-)

блины можно им поливать, также темный кленовый сироп добавляется в выпечку, точно куда не знаю..

а для меня он слишком приторный...

я дважды была на фестивале кленового сиропа, его собирают как березовые сок, а потом выпаривают ничего не добаляя. Клены действительно особенные - высоченные, пирамидальные..

ну салат можно делать с ним
берешь organic mix , туда смешиваешь сироп этот с оливковым маслом, потом козий сыр и кедровые орешки, и немного кайенского перца, можно еще клубники добавить, получается довольно гламурненко если все пропорции грамотно замутить

Хочу сказать что в Выселках он не продаётся,к сожалению,и мне тоже кажется что он сильно приторный :-)

Традиционно кленовым сиропом поливают pancakes, овсяную кашу, еще его добавляют в салатные/мясные соусы.

Для получения одного литра клинового сиропа, нужно 14 литров клинового сока.

В первый раз попробовала сироп, купленый на клиновой ферме, очень вкусный был, а какой аромат (Y)

а вот потом покупала несколько раз в магазинах, совсем не понравился, как-будто просто сахар да вода. :-(

для начала начнем все таки называть его Кленовым сиропом а не клИновым, так как делают его из дерева Клен, а не из клиньев :-D