ЗАПЕКАНКА.....ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ПРОЩЕ?? :-)
мой муж очень любит сырники....а я лентяйка...однажды вывалила тесто на сырники в форму для кекса и запекла в духовке...прикольно получилось :-)....потом еще эксперементировала добавляя изюм, курагу и чернослив (со всеми тремя - БОМБА!!)
рецепта как такового нет...всё на глаз :-D: грамм 800 творога, пару яиц, ложки три сахара, пол чайной соли и ложки 4 муки.....можно добавить ванильки или корицы ;-)....А остальные ингредиенты зависят от любви к ним...(если все три...то по жменьке)
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА :-)

Спасибо,Ольга!Действительно вкусно :-)У меня дочь творог не ест,а тут уплетала за обе щеки!Так что рекамендую деткаь :-)

Анюта, на здоровье!!! я вам аж позавидовала :-)...мой ребенок творог не ест ни в каком виде...только творожки в стаканчиках :-(...но там к сожалению творога нет 8oI......но это уже другая история :-)

А я делаю запеканку по такому рецепту:
700 гр. творога (любой консистенции, можно самый недорогой - это будет, даже, лучше);
6 - 9 яиц ( зависит от размера, но чем больше яиц - тем лучше);
3/4 стакана молока;
0,5 стакана манной крупы;
4 стол. ложки сахара;
ванилин ( по вкусу );
0,5 стакана изюма.
Всё перемешать, чтобы тесто было как на оладьи. Вылить в форму, обильно смазанную сливочным маслом.Поставить в горячую духовку.Выпекать до готовности.

А у меня рецепт прост и вкусен:
2 пачки творога
1 пачка массы с изюмом
3 яйца
3 ст.л. сахара
3 ст.л. манки
соль чуть-чуть
Всё перемешать. Форму смазать слив. маслом, выложить всю массу. Ставить в разогретую духовку. Запекать при т. 180 градусов - 20 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

подскажите, что нужно делать, чтоб запеканка не опускалась. У меня все время так, в духовочке стоит высокая, красивая, а как вытаскиваю сразу падает:'(

Запеканка "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
300гр.грибов,5картофелин,2луковицы,5яиц,3ст.сметан ы,соль,
перец,кориандр молотый,раст.масло.Грибы и лук порезать и обжарить до полуготовности.Картофель почистить,порезать и обжарить тоже до полуготовности.
Соединить картофель с грибами,посолить.Яйца взбить со сметаной,добавить соль,перец,кориандр и залить этой смесью картофель и грибы,поставить в духовку на 20 минут.