Салат Греческий ингридиенты китайский или пекинский салат 1 болгарский перец 2 ...
 

Салат Греческий ингридиенты китайский или пекинский салат 1 болгарский перец 2 свежих огурца 3 свежих помидора сыр "Фета" заправка оливковое масло "Borges" класса Экстра лимон свежий чеснок соль оливки без косточки (можно, на любителя, с косточкой) грецкий орех травы Итальянской кухни в сухом наборе (орегано, базилик, чабер, сухой чеснок и лук) Руками, крупно, порвать листья пекинского или китайского салата, выложить красиво на порционные тарелки или в салатник. Фигурным ножом очистить огурцы от кожуры и порезать кружками. Уложить на салат крупно порезанный помидор (на 4 части). Перец порезать длинной соломкой. Приготовление заправки: Налить в пиалу 0,5 стакана оливкового масла, выжать лимон, выдавить 2-3 зубчика чеснока, добавить 1 ч/ложку дроблёного грецкого ореха , приправы, 2 ст/ложки, щепотку соли. Всё взбить вилкой до лёгкой пенки. Наверх, кубиками, уложить сыр Фета (для того чтобы сыр не прилипал к ножу, смачивать его водой). Полить заправкой салат (ст/ложкой). Для красоты, стараясь попасть на белый сыр. Сверху украсить маслинами. Ни в коем случае не перемешивать!