Салат из корня сельдерея, моркови и свеклы
Ингредиенты: лук репчатый - 1 луковица
виноградный уксус - 2 ст. л.
петрушка
4 оливки без косточек
горчица
чеснок - 1 зубчик
оливковое масло - 3 ст. л.
0,25 клубня корневого сельдерея
морковь - 1 шт.
1 свекла
горсть жареных кедровых орехов
Калорийность: 317 ккал
***********.vsemvkusno.ru/recipes/view/2293

Блюдо вкусное! моему другу очень понравилось! очень хороший рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Постный суп минестроне
Ингредиенты: Цуккини 1 шт.
Сельдерей стебель * *1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Тимьян 3 веточки
Чеснок 2 зубчика
Лук 1 шт.
Масло оливковое 20 г
Зелень
Капуста (брокколи, белокочанная или цветная)
соль
перец


Инструкция: Все овощи нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на оливковом масле с добавлением чеснока и тимьяна. Затем проварите в воде или овощном бульоне до готовности 5 - 10 минут. Налейте в тарелку, посыпьте зеленью. Приятного аппетита!