Как приятно удивить наших мужчин на праздник 23 февраля!.
 

Девочки , поделитесь * Лёгкими , красиво *оформленными салатиками , закусками *. Что - то новенького хотелось бы ..

В прошлом году на 23 февраля я делала вот такую рыбу * * * * * * * * * * * * * * * * * *Маринованная рыба на гриле

2 небольшиерыбки (форель, сибас, дорадо и т.д.), 1 перец чили, 1 корешок имбиря (величинойс большой палец), 1 ч. ложка тмина, 1 ч. ложка кориандра , 1 ч. ложкарастительного масла, щепотка морской соли.

Вымойте ипросушите рыбу. Удалите из перца семена и мелко порубите его. Натрите на теркеимбирь. Перемешайте чили, имбирь, масло, тмин, кориандр и соль. Сделайте накаждой стороне рыбы несколько глубоких надрезов. Смажьте рыбу маринадом,положите в пластиковый контейнер с крышкой и поставьте на один час вхолодильник. На хорошо разогретой сковородке-гриль пожарьте рыбу по 3-4 минутына каждой стороне. Я жарила в обычной сковороде!

Девочки моему мужу очень понравился такой салат:пикинская капуста,отворной окорочёк или копчёный,зелёное яблоко и кукуруза,залить майонезом!(y)

В этот салат я добавляю ещё авакадо и маслины,зелень и сыр с плесенью(типа дор блю)Вкуснятина-очень сочный. сытный (F)