Форум русских эммигрантов
Вернуться   Форум русских эмигрантов Поиск по форуму

Показано с 1 по 14 из 14.
На поиск затрачено 0.00 сек. Поиск: Сообщения от: Мульчина
Раздел: На кухне 01.12.2010, 17:24
Ответов: 15
Просмотров: 1,980
Автор Мульчина
Гуакамоле * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *...

Гуакамоле * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Надо-авокадо большое, помидор, чеснок, кусочек чили перца,зелень укропа и кинзы, соль, растит....
Раздел: На кухне 01.12.2010, 17:14
Ответов: 15
Просмотров: 1,980
Автор Мульчина
Творожный острый дип. * * * * * * * * * * * * * *...

Творожный острый дип. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Творог обезжиренный-150, сметана -100г, чеснок2 зубка, соль, зелень петрушки и укропа-1 пучек. * * * * * * *...
Раздел: На кухне 01.12.2010, 09:11
Ответов: 15
Просмотров: 1,980
Автор Мульчина
Соус грибной с изюмом и хреном. * * * * * * * * *...

Соус грибной с изюмом и хреном. * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *надо-1 луковица, 2 морковки, 10 грибов шампиньонов,150-250 г сливок,2 ст.л. изюма, 2-3 ч.л. хрена магазинного.Соль и...
Раздел: На кухне 01.12.2010, 03:05
Ответов: 20
Просмотров: 2,467
Автор Мульчина
рыба Капрезе * * * * * * * * * * * * * * * * * *...

рыба Капрезе * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *надо-рыба(я брала лосось), сыр Мацарела, кабачек, помидоры, черешок сельдерея, специи-набор...
Раздел: На кухне 01.12.2010, 02:21
Ответов: 20
Просмотров: 2,467
Автор Мульчина
Щука под соусом с каперсами * * - 1 кг...

Щука под соусом с каперсами
*
*
- 1 кг филе щуки
- 80 г сливочного масла
- 20 г муки
- 80 г сухарей
- 200 г соуса с каперсами
- перец черный молотый
- соль
Раздел: На кухне 01.12.2010, 02:13
Ответов: 20
Просмотров: 2,467
Автор Мульчина
Лосось со сливочно-грибным соусом * * * * * * * *...

Лосось со сливочно-грибным соусом * * * * * * * * * * * * * * * *Надо- лосось(семга) порезанный на стейки, соль, перец, лимон.сок, растит. масло.
Для соуса-лук репчатый большой-1 шт,...
Раздел: На кухне 01.12.2010, 02:07
Ответов: 3
Просмотров: 1,311
Автор Мульчина
насчет взбивания - там долго то взбивать и не...

насчет взбивания - там долго то взбивать и не надо, кремчиз когда комнатной температуры, по структуре становится гладким, главное чтобы все ингредиенты равномерно перемешались...
*
Если оставлять...
Раздел: На кухне 01.12.2010, 02:06
Ответов: 3
Просмотров: 1,311
Автор Мульчина
Нью-Йоркский чизкейк * * * * * * * * * * * * * *...

Нью-Йоркский чизкейк * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ПОНАДОБИТСЯ:
для основы
1 и 1/2 чашки крошек бисквитного печенья (или медового печенья)
~ 60 гр....
Раздел: На кухне 01.12.2010, 02:01
Ответов: 15
Просмотров: 1,980
Автор Мульчина
клюквенный соус, супер вкусный. * * ...

клюквенный соус, супер вкусный.
*
*
надо-
Клюква - 400-450 гр
Полусладкое белое вино - 2 ст.ложки
Сахар ~ 100 гр
Молотый мускатный орех - 1/3 ч.ложки
Крахмал - 1,5 ч.ложки
*
Раздел: На кухне 01.12.2010, 01:53
Ответов: 20
Просмотров: 2,467
Автор Мульчина
Рыба "Мечта" * * * * * * * * * * * * * * * * * *...

Рыба "Мечта" * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 500 г филе любой рыбы
* * * 150 г сыра
* * * 300 г помидоров
* * * 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
...
Раздел: На кухне 01.12.2010, 01:37
Ответов: 1
Просмотров: 1,197
Автор Мульчина
ПАРИЖСКИЙ ЗАВТРАК * * * * * * * * * * * * * * * *...

ПАРИЖСКИЙ ЗАВТРАК * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *Продукты:
250г творога 7-9% жирности.
250-500г творожной пасты 10%
2 яйца
1 пакетик ванильного сахара
1/2 стакана манной...
Раздел: На кухне 01.12.2010, 01:34
Ответов: 230
Просмотров: 19,889
Автор Мульчина
Салат ДУБОК * * * * * * * * * * * * * * * * * * *...

Салат ДУБОК * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * Состав
* ** *консервированные грибы (мелкие) - 1 баночка
* ** ветчина или вареное мясо - 300 гр.
* **...
Раздел: На кухне 01.12.2010, 01:33
Ответов: 230
Просмотров: 19,889
Автор Мульчина
Салат «Пикантный» Состав 200 г мяса курицы...

Салат «Пикантный»
Состав
200 г мяса курицы (отварной или копченой),
2-3 шт. огурцов (соленых или свежих),
3 шт. вареных яиц,
100 г чернослива,
50 г грецких орехов,
100 г майонеза....
Раздел: На кухне 01.12.2010, 01:32
Ответов: 230
Просмотров: 19,889
Автор Мульчина
Cалат *Тиффани * * Состав 500 гр. винограда...

Cалат *Тиффани * *
Состав
500 гр. винограда киш-миш(без косточек)
250 гр. твёрдого сыра (любой по вкусу)
6 яиц
горсть поджаренного миндаля (иногда кладу кешью)
600 гр. куриного филе
соль,...
Показано с 1 по 14 из 14.

 
Быстрый переход

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2012, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot