Мясо под шубой!
Отбить куски мясо с солью и перцом
Выложить в лист,сверху препорошить
Тонким слоем мелко нарезанного чеснока и лука
Затем соломкой нарезанный картофель,
предворительно подсолёный
Сверху смазать маёнезом и посыпать тёртым сыром.
Готовить 35-40 мин. при t 180° в разогретой духовке
Приятного Аппетита!!!

__________________
Эта жизнь – что мираж: то тоска, то кураж… То веселье, то плач…. То покой, то тревога… Неудач и удач возрастает багаж… Но чем круче вираж, тем прекрасней дорога…