Наталья, а Шулхан Арух - это "накрытый стол", так называется книга (в русском переводе в 2томах), которую написал один из известных знатоков Торы, живший в Цфате, где собраны все правила жизни еврея (чтобы ему не выискивать по крупицам из всех многочисленных источников, взял мудрец и выбрал и собрал и написал в одну книгу).