Чего зашла? Чего зашла:-(? Да долг у меня здесь. Я Наталье про блины на пиве должна рассказать.
Одним словом, разница только в том, что берется пиво вместо молока (воды или сывородки) и добавляется сода, загашенная лимонным соком и сахар . Но вкус о-о-очень специфическии (в хорошем смысле этого слова).
А еще можно попробовать так: грудинку курицы или индеики нарезать пластами, отбить, и окунуть в тесто (яицо, немного пива (ложки 3-4) vegeta (около 1 ложки) и мука, концентрация как на оладьи). А потом поджарить эти отбивные. Тоже вкусно. Но это уже не блины.