Мой рецепт *струделя

1 пачка марг или масла
0,5 стакана молока
1 яйцо
3 стакана муки
разрыхлитель
2 ложки сахара,но можно и без,т.к. начинка сладкая
Замесить тесто,разделить на 4 части
Раскатать,смазать прямо рукой подс. маслом
Смазать вареньем,желательно густым,не жидким,посыпать изюмом орехами и лимонной цедрой.Свернуть рулет,положить на противень(все 4),Смазать сверху подс. маслом,полить по бокам тоже. Посыпать сверху корицей с сахаром и надрезать,не до конца,приблиз-но до варенья. Резать в горячем виде.Приятного аппетита!!!!